Prehrana in prehrana

Palačinke s kaviarjem - ruski palačinke recepti

Palačinke s kaviarjem - zelo okusna poslastica, ki je pogosto na praznični mizi. Nadev za palačinke na osnovi kaviarja lahko kuhamo na različne načine, potem bo okus jedi bolj nenavaden.

Palačinke s kaviarjem

Najenostavnejše palačinke z rdečim kaviarjem, ki bodo privabile goste in družino.

Sestavine:

  • 0,5 l. mleko;
  • olje rast. - 50 g;
  • sladkor - 50 g;
  • tri jajca;
  • kozarec moke;
  • 200 g kaviarja.

Kuhanje:

  1. Razžarite jajca, dodajte sladkor s soljo in polovico mleka.
  2. Dodajte moko, mešajte testo, nato vlijte preostalo mleko in sončnično olje.
  3. Pečemo palačinke.
  4. Na sredino položimo žlico kaviarja in jo porazdelimo po palačinkah. Ovijte trikotnik.

Palačinke s kaviarjem so zelo okusne, saj palačinke kaviar doda pikantnost.

Palačinke s sirom in kaviarjem

Za ta recept za palačinke z rdečim kaviarjem vzemite kremasto ali skuto.

Potrebne sestavine:

  • dve jajci;
  • eno čajno žličko sira;
  • 3 žlice. moka;
  • 0,5 kup mleko;
  • pecilni prašek - ½ tsp;
  • dve žlici olja rast.
  • kaviar - 200 g

Stopnje kuhanja:

  1. V skledi pretepite jajca, dodajte sir.
  2. Dodajte pecilni prašek z moko, premešajte.
  3. Prelijte mleko v testo, premešajte in pustite testo.
  4. Po nekaj minutah dodamo maslo in prepražimo palačinke.
  5. Palačinke namažemo z maslom in čvrsto zavijemo.
  6. Vsako palačinko narežemo na 2 cm in položimo po pol čajne žličke kaviarja.

Palačinke lahko zavijete s sirom in trikotniki ali jih napolnite s kaviarjem.

Palačinke s kaviarjem in avokadom

Okusne palačinke, polnjene s kaviarjem - poslastica za praznično večerjo. Ta recept za palačinke s kaviarjem uporablja tudi zelenice in avokado.

Sestavine:

  • liter mleka;
  • šest jajc;
  • sto gramov sladkorja;
  • tla TSP soli;
  • 130 ml. rast. Olja;
  • 350 g moke;
  • sadje avokada;
  • 200 g kremnega sira;
  • svež koper - majhen kup;
  • strok česna;
  • kozarec kaviarja.

Priprava po korakih:

  1. Z mešalnikom premešajte mleko, jajca, sol, maslo in sladkor.
  2. Moko presejemo in dodamo masi.
  3. Pečemo palačinke.
  4. Avokado narežemo na tanke rezine, nasekamo drobno zelenico.
  5. Sir zmešajte s sesekljanim koprom in namažite vsako palačinko.
  6. Na sredino palačinke položite nekaj kosov avokada in žličko kaviarja, ki jih navijete.

Odrežite nazobčane robove palačink in jih narežite na poševnico. Vrh z več kaviarjem.

Kako služiti palačinke s kaviarjem

Palačinke s kaviarjem - okusna poslastica, ki jo je treba dobro servirati. Obstaja več možnosti za postrežbo kaviar palačinke.

  1. Palačinke in kaviar lahko postrežete ločeno. V čudoviti skledi z žlico, ločeno servirajte kaviar in smetano. Palačinke postrežite na ploščo, ki je položena v kup ali zavita v trikotnik. Gostje bodo sami postavili kaviar na palačinke.
  2. Palačinke s kaviarjem v obliki vrečk izgledajo lepo in izvirno. Če se boste odločili, kako palačinke zaviti s kaviarjem, bo to originalna različica. Odrežite približno 2 cm od roba palačinke, položite kaviar v sredino palačinke. Zberite robove in zavezujte rob palačinke, ki je odrezana.
  3. Palačinke s kaviarjem, ovite v obliki brstičnika. Palačinko prepognite na pol, na vsak trikotnik izrežite in drstijo. Polnilo prekrijte s stranskimi robovi, z ozko podlago pa zavezujte s čebulo.
  4. Palačinke zavijemo s kaviarjem in narežemo na gladke cevi. Položite cevko navpično na posodo in na vsako položite žlico kaviarja. Uporabite lahko rdeči in črni kaviar.

Oglejte si video: Dschinghis Khan - Moskau 1979 (Oktober 2019).

Загрузка...