Dom in prosti čas

Goji Berry Recepti - Kako narediti okusne in zdrave obroke?

Po mnenju poznavalcev so goji jagode okusne same po sebi - njihov sladki in kisli okus spominja na okus suhega grozdja, to je rozine, čajna pijača iz teh čudežnih jagod pa je zelo podobna infuziji šipkov, rdečega ribeza ali drog. Na vsaki embalaži je napisano, kako pivo goji jagode za hujšanje ali okrevanje.

Ali jih je mogoče uporabiti pri kuhanju, in kakšne jedi lahko kuhamo z goji jagodami - preberite spodaj.

Recepti za okusne in zdrave juhe

Piščančja juha z goji

Ta prva jed ima tonični učinek in je zelo uporabna za zdravljenje oči, saj pomaga zmanjšati temne kroge pod očmi in suhost roženice oči.

500 gr. očistite piščančjo drobovino, kuhajte, dokler ni pripravljena v 1,5 litra vode, sol po okusu. En krompir narežemo na juho in 100 g goji jagod, kuhamo, dokler krompir ni pripravljen.

Goji juha iz govejega mesa

Ta nemasten, a zelo hranljiv prvi tečaj bo zelo koristen za vse, zlasti za starejše, kot tudi za ljudi z mrazom, z razpadom in nizkim hemoglobinom.

Za pripravo juhe morate najprej zavreti juho iz približno 5 kg vitke teletine in 2 litra vode. Sol po okusu. Odstranite meso in razrežite krompir v juho, napolnite z zapečeno korenje, ki je bilo zamašeno v ponvi z žlico rastlinskega olja, dajte dve žlici olupljenega in sesekljanega ingverja, 100 gramov goji jagod in fino narezane paprike. Kuhajte juho do kuhanega krompirja, postrezite s kislo smetano in zelenjavo.

Kumarice z goji jagodami

Ta juha je zelo dobra spomladi, v času beriberija pri otrocih in odraslih.

Kuhajte kumarice v skladu z vašimi najljubšimi recepti, toda, da bi jih naredili, vzemite goji jagode v višini polovice količine kumar. Jagode v juhi dodajte 10 minut pred izklopom plošče. Pred serviranjem nanesite sesekljan peteršilj, zeleno, koper v škripcih in začinite s kislo smetano.

Z goji jagodami lahko kuhate katerokoli juho, lahko pa jo tudi začinite s pripravljenimi prvimi jedmi.

Kashi in glavne jedi

Treba je opozoriti, da se lahko dodajo goji jagode popolnoma vsako jedKuhate - kombinirani so s sladko in slano hrano.

Rice mlečna kaša z goji jagodami in suhimi marelicami

To okusno jed privablja odrasle in otroke. Še posebej je koristen za ljudi z zmanjšanim vidom, kot tudi za bolezen oči in utrujenost.

Kuhajte rižo kašo po vaših najljubših receptih. Za 500 g kaše vzemite 50 gramov goji jagod in oprane, narezane suhe marelice. Goji in suhe marelice v kašo postavite na koncu kuhanja, izklopite štedilnik in zavijte jedi, da se jed pusti dobro. Postrezite v 20-30 minutah.

Piščančji file, začinjen z goji jagodami

Posoda je zelo zadovoljna in okusna, vsem jo bo všeč.

Piščančji file brez kožice prepražimo za 2 minuti na obeh straneh v oljčnem olju, nato damo v debelostensko posodo, pokrijemo s sesekljano čebulo (1 srednja čebula) in naribano korenje (1 korenček), vlijemo 1 skodelico vode, dodamo 1 žlico jabolka kis, sol in poper po okusu. Kuhamo 40 minut, če je potrebno, dodamo malo vode. Približno sredi časa obogatenja dodajte 50-70 gramov goji jagodičevja. Jelo bolje postrezite z rižem.

Okrasite riž, bulgur ali ajdo z goji jagodami

Kozarec za splakovanje žitaric. V jedi z debelimi stenami segrejte 5 žlic kakršnega koli rastlinskega olja, zlijte žitarice, dodajte 1 čajno žličko soli (brez tobaka) in prepražite v olju, dokler se zrna ne ustavijo. Nato dodajte 1,5 skodelice vode, 50 gramov goji jagod v posodo, pokrijte in kuhajte na zelo počasnem ognju 15-20 minut, dokler se voda ne absorbira v pesek. Nato odstranite jedi iz toplote, zaviti in pustite, da pivo za 20-30 minut.

Postrezite kot prilogo k kateri koli mesni jedi ali kot samostojno posodo - na primer v posti.

Piščančje pecivo s sirom, šampinjoni in goji jagodami

Piščančji file se odbija. Sol, potresemo z mletim poprom in papriko. Za vsak košček fileja položite sladko žlico goji jagodičevja in sveže šampinjone, pred-ocvrte v rastlinskem olju, potresemo z naribanim sirom. Filet napolnite z zvitki, ga zategnite z nitmi ali pa ga sekljite z lesenimi palicami. Vsak roll "kopanje" v pretepen jajce, rahlo soljeno, in nato roll v vaš najljubši kruh - drobtine ali sezam. Pražite na vseh straneh v oljčnem olju in nato v pečici 200 stopinj, približno 15 minut). Preden postrežete, ne pozabite odstraniti vrvic in palic.

Pijače in čaj

Zeleni čaj Goji Berry

Pivo vmešajte v 400 ml žličke zelenega čaja in 15 gramov goji jagod.

Pijačo lahko čez dan popijete vroče in hladno. Zmanjšuje krvni tlak in sladkor.

Čaj z goji jagodami in cvetnimi listi krizanteme

Ta čaj pozitivno vpliva na vid, izboljša stanje oči.

V čajnik prelijemo z vrelo vodo na desertno žlico goji jagod in cvetnih listov krizanteme. Kotliček zavijte 15 minut, nato ga zlijte v skodelice in popijte z razpoloženjem.

Kitajski čaj "Osem diamantov"

Ta čaj, Kitajci sploh ne pijejo in jedo. Pijača zelo dobro pomaga pri splošni izčrpanosti, pomanjkanju vitamina, izgubi moči, slabem razpoloženju in nizki koncentraciji hemoglobina. Kontraindikacije - nestrpnost do ene ali druge sestavine pijače.

V 500 ml čajniku dajte žličko zelenega čaja, gloga, longan sadja, jojobinega sadja, goji jagodičevja, sladke žličke - rjavi sladkor, rozine in narezane sadeže. Zmes zmešamo z vrelo vodo, dobro ovijemo in vztrajamo 15-20 minut. Čaj je pijan, jagode in oreščki se jedo iz njega, pomešani z medom.

Vino Goji Berry

To vino izboljšuje vid, odpravlja očesne bolezni in blagodejno vpliva na libido in moč.

Vzemite približno 5 najljubših vin (rdeče ali bele), po možnosti v temni steklenici, dodajte 30-50 gramov goji jagod. Jedi postavite v temnem, hladnem in suhem prostoru in ga pozabite mesec ali dva. Po infuziji vina dnevno zaužijte 100 gramov.

Koristne in okusne slaščice za vso družino.

Charlotte z jabolki in goji jagodami

Od beljakov ločite 4 jajca od rumenjakov, jih pretepite s kozarcem sladkorja, dokler ne dosežete odpornih vrhov. V drugi skledi premagajte rumenjake. Dodajte v to posodo polovico beljakovin, nalijte kozarec moke, nato - drugo polovico beljakovin. Nežno premešajte testo od spodaj navzgor. V ognjevzdržni, naoljeni, narežemo obliko na rezine jabolk, predhodno olupljene iz lupine in jeder (1 kg jabolk), razporejene v enakomerni plasti. Jabolka potresemo z dvema žlicama goji jagod in zlijemo pripravljeno testo. Posodo postavimo v pečico, segrejemo na 180 stopinj in pečemo približno 30 minut (preverite pripravljenost z leseno zobotrebo).

Nadev za pite iz suhega sadja in goji jagod

Suho sadje (rozine, suhe marelice, suhe slive, fige - vse 150 gramov) prelijemo z vrelo vodo za 5 minut, nato izcedimo iz vrele vode, izperimo jagode v mrzli vodi, pobrišemo s prtičkom. Suho sadje pomaknite v mlin za meso, dodajte tri žlice medu, eno naribano jabolko, potresite z limoninim sokom. V mešanici dodamo peščico opranih goji jagod, premešamo.

S tem polnilom lahko tako majhne torte kot velike pecivo zaprte in odprte. V mešanico lahko dodate še drugo sadje - hruške, banane, jagode. Če mešanica teče, dodajte v žlico žlico škroba in premešajte.

Kvasovo testo z goji jagodami za pecivo ali pite

Pri kuhanju najljubšega testa dodajte pečico goji jagod v testo (izračunano za 1 - 1,5 kg testa). Jagode odlično oddajajo okus peke in ji dajejo svoj edinstven okus - in seveda njegovo uporabnost.

Hrana za hujšanje

Goji jagode čajne sladkarije

Ta recept je najlažji. Goji jagode je treba jesti kot sladkarije, speremo z nesladkanim čajem, v višini žlice, zjutraj - pol ure pred lahkim zajtrkom (ali namesto), in zvečer - dve uri pred spanjem in dve uri po zadnjem obroku.

Goji berry infuzijo za hujšanje

V termo ali porcelanasti čajnik nalijte žlico goji jagod, nalijemo vrelo vodo (eno kozarec), posodo dobro pokrijemo in pol ure. Pijte pol do ene tretjine skodelice infuzije vroče ali hladno dva ali trikrat na dan.

Jagode po kuhanju infuzijo lahko uporabite za solato (dodajte kateri koli), ali za juho, obara.

Testenine z goji jagodami za prigrizke čez dan ali zajtrk

Vzemite pol kilograma mehkih suhih sliv brez kamnov, sperite, poiščite mlinček za meso. V suhe slive dodajte 100 g goji jagod, žlico krompirjevega škroba, dobro premešajte. Pastila se razširi na papir za peko s debelino plasti 0,5-0,7 cm ali pa se vanjo zavije kroglice. Postavite na list v pečici, na 100 stopinj suha za eno uro. Če ste posušili marmelado s plastjo, jo narežite na kocke.

Kocko pastil lahko počasi žvečite z občutkom močne lakote, dve ali tri kocke lahko dodate jutranji ovseni kaši, kuhani v vodi.

Nasvet: Če želite jesti pastile kot sladkarije, lahko v mešanico dodate malo ovsenih kosmičev in oreščkov. Jedite 1 tak sladoled z čajem zjutraj in zvečer.

Oglejte si video: . What You Eat Matters 2018 - Full Documentary Subs: ARENESFRIDNLPTRUZHSI (December 2019).