Prehrana in prehrana

Salata dimljene piščančje prsi - okusni recepti

Prekajeno piščanca se je zaljubilo v veliko. Izdelek se ne sme zaužiti le kot samostojna jed, temveč tudi iz nje narediti zelo okusne solate. Prekajeno piščančje meso sočno, ima svetel okus. Pripravite okusne solate s prekajenimi piščančjimi prsi po preprostih receptih.

Pri nakupu dimljenega piščančjega mesa bodite pozorni na kožo: mora biti sijoča ​​in zlata, rdečkasto meso, sočno.

Dimljena prsi in gobova solata

To je solata razpoložljivih izdelkov, ki izgleda zelo privlačno. Pred kuhanjem odstranite skorjo iz mesa. Za solato s prekajenimi piščančjimi prsi in gobami je bolje vzeti šampinjone.

Sestavine:

  • 2 jajca;
  • 400 g gob;
  • 2 kosa fileja;
  • 2 srednji korenček;
  • majoneza;
  • 100 g sira;
  • čebula;
  • 4 krompirja.

Kuhanje:

  1. Kuhajte korenje s čebulo in jajci. Hladna in čista.
  2. Enako razrežite sestavine. Lahko slamo, kocke ali preskočite skozi ribe.
  3. Drobite gobe in prepražite do konca. Nekaj ​​minut pred koncem soli za cvrtje.
  4. Čebulo narežite na majhne kocke in jih popecite ločeno.
  5. Prekajeno meso je treba rezati kot jajca z zelenjavo.
  6. Solato z dimljenimi piščančjimi prsi dajte v slojih v naslednjem vrstnem redu: meso, gobe, čebula, krompir, korenje in jajca. Majonez premaz vsak sloj. Okrasite solato s svežim paradižnikom in zelišči.

Solata izgleda elegantno in lepo, tako da jo lahko kuhate za počitnice.

Prekajena solata z lignji

To solato z dimljenimi piščančjimi prsmi se lahko šteje za popolno jed. Sestoji iz lignjev in mesa. Kombinacija ni le okusna, ampak tudi zelo zadovoljiva. Salata bo še posebej privlačna za ljubitelje morske hrane.

Potrebne sestavine:

  • 2 trupla lignjev;
  • 300 g dimljenega ledja;
  • 4 sveže kumare;
  • 2 prsi;
  • več perje čebule;
  • majoneza;
  • svež peteršilj in koper.

Priprava po korakih:

  1. Taljenje trupel lignjev, sperite in prelijte z vrelo vodo, odstranite kožo.
  2. Lignje postavite za nekaj minut v vrelo slano vodo.
  3. Pripravljene in ohlajene lignje narežite na trakove.
  4. Na hrbtišče in prsi prerežemo majhne trakove.
  5. Ogulite kumare in narežite na kocke. Sečite zelenice.
  6. Združite vse sestavine v skledo s solato in dodajte majonezo. Mešajte.

Za solato izberite ledja z nizko vsebnostjo maščob. Lignji v vreli vodi ne smejo biti daljši od dveh minut, sicer bodo prebavljeni.

//www.youtube.com/watch?v=cpsESJg0gG4

Dimljena prsi in solata s pomfritom

Nenavadna kombinacija sestavin s pomfrijem naredi preprosto solato z izvirnim dimljenim piščančjim prsi, ne samo zunaj, ampak tudi po okusu.

Potrebne sestavine:

  • 4 krompirja;
  • 2 dimljeni slanini;
  • velika čebula;
  • 2 sveži kumarici;
  • majoneza;
  • kis;
  • rastlinsko olje;
  • Korejska korenček - 200 g

Kuhanje:

  1. Prsi rezane na koščke. Čebulo narežemo na pol obročke in nekaj minut napolnimo s kisom. Ko kis kisli, sperite čebulo z vodo.
  2. Krompir narežite na majhne in dolge slamice, prepražite in pustite, da se olje odteče.
  3. Kumare razrežite v slamice.
  4. Slojevita solata: piščanec, čebulni obročki, korenje, krompir in kumare. Sloji majoneze, lahko naredite mrežo iz omake. Salata s dimljeno slanino bo na fotografiji lepo izgledala.

Za solato, ki se prodaja zamrznjena, lahko uporabite že pripravljene krompirčke. Samo globoko prepražite z veliko olja.

Preprosta dimljena prsna solata

Zanimiv recept za solato z dimljenimi piščančjimi prsmi bo privlačil vse, ki poskušajo. Izkazalo se je, da je solata z fižolom, koruzo in dimljenim piščancem okusna in popolnoma zadovolji lakoto.

Sestavine:

  • 300 g dimljenega fileja;
  • 3 vložene kumare;
  • 2 stroka česna;
  • kozarec fižola;
  • 3 rezine rženega kruha;
  • pločevinko koruze;
  • 100 g sira;
  • 2 žlici. kisla smetana;
  • zelenice in začimbe.

Kuhanje:

  1. Zrnje in koruzo izcedite z vodo. Zelenice dobro narežemo.
  2. Meso narežemo na rezine, kumare narežemo na kocke.
  3. Kruh narežite na pravokotne koščke in vtrite s česnom. Naredite krekerje, sušene v pečici.
  4. Vse sestavine zmešajte v skledo, razen krekerjev. Začinite s kislo smetano in potresite s sirom.
  5. Dodajte prepečenec v solato tik pred postrežbo, sicer se bodo zmehčale in okus posode se pokvari.

Kislo smetano lahko zamenjate z majonezo, kot želite. Salata se izkaže za zelo okusno in nenavadno zaradi kombinacije sestavin. Fižol lahko zavremo.

Oglejte si video: Lososov zavitek (Avgust 2019).