Prehrana in prehrana

Dandelion Liquor - preprost recept za kuhanje

Dandelions se uporabljajo ne le v kuhanju in medicini. Liker je narejen iz teh cvetov. Takšno pijačo lahko pripravite doma po posebnih receptih.

Dandelion Liquor z medom

Sladkor za pijačo lahko nadomestimo z medom.

Potrebne sestavine:

  • 800 g cvetja;
  • kilogram medu;
  • 1200 ml. alkohola.

Kuhanje:

  1. Vzemite 3-litrski kozarec in položite plasti medu in regratov.
  2. Pustimo, da masa stoji mesec dni in občasno pretresemo posodo.
  3. Napitek pijte mesec dni kasneje, cvetove stisnite.
  4. Sirup raztopite z alkoholom, vlijte nekaj vode, da bo pijača bolj tekoča.
  5. Pustite na dva meseca, da vtrite dandelion liker, nato ga prelijte v posodo.

Rešetka, pripravljena po receptu, sčasoma postane še bolj okusna. Shranimo tri leta.

Dandelion liker z vodko

V tem receptu je liker narejen z dodatkom vodke. Lahko uporabite vsak alkohol namesto vodke, vendar je nezaželeno, da uporabite luna.

Sestavine:

  • 500 ml. vodka;
  • kup sladkor;
  • 250 g regrat.

Stopnje kuhanja:

  1. Dandelion cvetovi so ločeni od posode, ne sperite cvetnih listov.
  2. V posodo dajte sladkor, cvetni listi pa naj bodo v istih plasteh debeli približno 3 cm. Prvi in ​​zadnji sloj mora biti sladkor.
  3. Zaprite kozarec in pustite štiri tedne v toplem in svetlem prostoru.
  4. Pretresemo posodo vsakih pet dni.
  5. Po 4 tednih cvetni listi se stegnejo in dobro stisnemo.
  6. Vodko mešamo z sirupom, tesno zapremo in pustimo tri mesece.
  7. Vlijemo tekočino skozi slamo in jo prelijemo v vsebnike. Še tri mesece popijte pijačo.

Primernost maslajevca z vodko je 5 let. Moč pijače - 22-25%.

Duhovnica z vodo

S tem receptom za kuhanje presenetite goste z nenavadno pijačo.

Sestavine:

  • kozarec 3-flitrovye rože;
  • dva kg. sladkor;
  • voda;
  • vodko.

Priprava po korakih:

  1. V tri-litrski kozarec postavite peščico sladkorja. Položite cvetove lističev in sladkor.
  2. Uporabite leseno žlico, pretresite kozarec in nabijte cvetlice z žlico.
  3. Ko cvetovi dajo sok in se sladkor spremeni v sirup, stisnite cvetni listi.
  4. Nalijte vrelo vodo s stisnite in sev, vlijemo vodo v sirup.
  5. Dodajte vodko glede na to, kakšno pijačo želite dobiti.

Oglejte si video: The Great Gildersleeve: The Matchmaker Leroy Runs Away Auto Mechanics (Avgust 2019).