Dandelion Liquor - preprost recept za kuhanje

Dandelions se uporabljajo ne le v kuhanju in medicini. Liker je narejen iz teh cvetov. Takšno pijačo lahko pripravite doma po posebnih receptih.

Dandelion Liquor z medom

Sladkor za pijačo lahko nadomestimo z medom.

Potrebne sestavine:

• 800 g cvetja;
• kilogram medu;
• 1200 ml. alkohola.

Kuhanje:

1. Vzemite 3-litrski kozarec in položite plasti medu in regratov.
2. Pustimo, da masa stoji mesec dni in občasno pretresemo posodo.
3. Napitek pijte mesec dni kasneje, cvetove stisnite.
4. Sirup raztopite z alkoholom, vlijte nekaj vode, da bo pijača bolj tekoča.
5. Pustite na dva meseca, da vtrite dandelion liker, nato ga prelijte v posodo.

Rešetka, pripravljena po receptu, sčasoma postane še bolj okusna. Shranimo tri leta.

Dandelion liker z vodko

V tem receptu je liker narejen z dodatkom vodke. Lahko uporabite vsak alkohol namesto vodke, vendar je nezaželeno, da uporabite luna.

Sestavine:

• 500 ml. vodka;
• kup sladkor;
• 250 g regrat.

Stopnje kuhanja:

1. Dandelion cvetovi so ločeni od posode, ne sperite cvetnih listov.
2. V posodo dajte sladkor, cvetni listi pa naj bodo v istih plasteh debeli približno 3 cm. Prvi in ​​zadnji sloj mora biti sladkor.
3. Zaprite kozarec in pustite štiri tedne v toplem in svetlem prostoru.
4. Pretresemo posodo vsakih pet dni.
5. Po 4 tednih cvetni listi se stegnejo in dobro stisnemo.
6. Vodko mešamo z sirupom, tesno zapremo in pustimo tri mesece.
7. Vlijemo tekočino skozi slamo in jo prelijemo v vsebnike. Še tri mesece popijte pijačo.

Primernost maslajevca z vodko je 5 let. Moč pijače - 22-25%.

Duhovnica z vodo

S tem receptom za kuhanje presenetite goste z nenavadno pijačo.

Sestavine:

• kozarec 3-flitrovye rože;
• dva kg. sladkor;
• voda;
• vodko.

Priprava po korakih:

1. V tri-litrski kozarec postavite peščico sladkorja. Položite cvetove lističev in sladkor.
2. Uporabite leseno žlico, pretresite kozarec in nabijte cvetlice z žlico.
3. Ko cvetovi dajo sok in se sladkor spremeni v sirup, stisnite cvetni listi.
4. Nalijte vrelo vodo s stisnite in sev, vlijemo vodo v sirup.
5. Dodajte vodko glede na to, kakšno pijačo želite dobiti.

Oglejte si video: The Great Gildersleeve: The Matchmaker Leroy Runs Away Auto Mechanics (December 2019).