Prehrana in prehrana

Zdrob - sestava, korist in škoda

Zdrob je izdelan iz zdroba in vode ali mleka. Sladkor se pogosto dodaja. Zajtrk postrežejo z marmelado, rozinami ali svežimi jagodami.

Že vrsto let zdroba ostaja ena od glavnih jedi otroške prehrane.1 Otroci uživajo jedo kašo brez grudic.

Sestava in kalorij zdrob

Folna kislina, tiamin, prehranska vlakna, vlakna, riboflavin, niacin in škrob so prisotni v sestavi zdroba.2

Sestava zdroba, kuhanega v vodi, kot odstotek dnevne vrednosti je predstavljena spodaj.

Vitamini:

  • PP - 15%;
  • E - 10%;
  • B1 - 9,3%;
  • B6 - 8,5%;
  • B9 - 5,8%.3

Mineralne snovi:

  • fosfor - 10,6%;
  • žveplo - 7,5%;
  • železo - 5,6%;
  • kalij - 5,2%;
  • magnezij - 4,5%;
  • kalcij - 2%.4

Kalorična zdrob - 330 kcal na 100 gramov.

Prednosti zdroba

Uporabne lastnosti dokazane raziskave zdroba. Pozitivno vpliva na zdravje srca, stanje kosti, delovanje črevesja in imunost.

Za kosti in mišice

Grizica vsebuje kalcij, magnezij in fosfor, ki krepijo kosti.

Za kosti je zdrobna kaša najbolj koristna pri mleku - v njem je več kalcija. Poleg tega uporaba zdroba naredi mišice trajnejše.5

Za srce in krvne žile

Grizica kompenzira pomanjkanje železa v telesu in izboljša krvni obtok. To zmanjšuje tveganje za anemijo.

Zdroba ne vsebuje holesterola, zato ne vpliva na njeno raven, če se uživa brez sladkih dodatkov.6

Ta hranljivi obrok zmanjšuje možnost za nastanek bolezni srca, napadov in kapi.

Selen v zdrobu varuje srce pred boleznimi.

Za živce

Griz pomaga vzdrževati zdravje živčnega sistema, zahvaljujoč magneziju, fosforju in cinku.

Tiamin in folna kislina, ki sta tudi bogata z zdrobom, koristita živčjem in proizvodnji rdečih krvnih celic.7

Za prebavni trakt

Jedo zdroba izboljša prebavo. Vlakno v kaši normalizira delovanje črevesja in pomaga hitro prebaviti hrano.

Zdroba poveča presnovo, zaradi česar se vsa pomembna hranila, ki vstopajo v telo s hrano, popolnoma absorbirajo in uporabljajo kot energija.8

Za ledvice in mehur

Kalij v zdrobu izboljša delovanje ledvic in sečil.9

Za reproduktivni sistem

Zdrob je naravni vir tiamina. Spodbuja centralni in periferni živčni sistem ter poveča libido.10

Za kožo

Za zdravje in lepoto kože potrebnih beljakovin. Zdrob je bogat vir beljakovin, zato bo njegova redna uporaba ključ do pravočasne prehrane in vlaženja kože.11

Za imuniteto

Za krepitev imunosti so potrebni vitamini skupine B in vitamin E. Pomagajo organizmu, da se bojuje z boleznimi in poveča imuniteto. Ti vitamini so prisotni v zadostni količini v zdrobu. Selen v zdrobu je antioksidant, ki ščiti celice pred uničenjem.12

Zdrob med nosečnostjo

Sestava jedi vsebuje folno kislino. Pomemben je za zdrav razvoj zarodka, zato je zdroba koristna med nosečnostjo.13

Zgrizek za hujšanje

Glavni razlog za povečanje telesne teže je prenajedanje. Zdrob je bogat z vlakninami, ki pomagajo prebaviti hrano. Poleg tega trajno ohranja občutek polnosti.

Zdrob je počasi prebavljen in telesu zagotavlja energijo.14

Je mogoče jesti kašo za sladkorno bolezen?

Zdrob je priporočljiv za ljudi s sladkorno boleznijo, saj ima nizek glikemični indeks.15

Škoda in kontraindikacije zdroba

Glavna kontraindikacija za uporabo zdroba je alergija na gluten. Bolečine s celiakijo je bolje vzdržati se živil in jedi z glutenom.

Škoda od zdroba se pojavi, ko se pretirano porabi. Izražena je kot:

  • slabost;
  • bruhanje;
  • želodčne motnje;
  • driska;
  • zaprtje;
  • trebušne distenzije;
  • bolečine v črevesju.16

Zdrob je proizvod, ki pozitivno vpliva na telo. Pomaga pri spopadanju z različnimi boleznimi, zato je prehrana hranljiva.

Obogatite prehrano z različnimi živili. Na primer, alternativa zdrobi je ovsena kaša, ki je tudi zelo koristna za telo.

Загрузка...