Prehrana in prehrana

Pecivo s češnjo in skuto

Cheesecake s češnjo kot ljubitelji peščenih peciv. Osnova se izkaže krhka in tanka, vendar polnilo pušča nežne, mehke in zračne.

Cherry daje sladko kislino sladkemu proizvodu. V poletni sezoni lahko tako torto pripravimo s svežim sadjem ali drugimi jagodami.

Čas kuhanja: 1 ura 20 minut
Količina: 4 servings

Sestavine

  • Moka: 2 žlici.
  • Margarina ali maslo: 130 g
  • Pecilni prašek: 1 čajna žlička.
  • Sladkor v prahu: 260 g
  • Skuta maščoba 9% (drobljiva): 400 g
  • Jajca: 4 kos.
  • Kakav: 1 žlica. l
  • Zamrznjene češnje: 1 žlica.

Navodila za kuhanje

  1. Predhodno zamrznite margarino ali maslo in naribajte na grobo Rende.

  2. Dodajte presejano moko s pekočim praškom in 60 g sladkorja.

  3. Roke zmešamo v drobtino. Če jo stisnemo, se mora oblikovati grudica.

  4. V skledo dodamo skuto in dodamo preostali sladkor.

  5. Sestavine zmešajte z mešalnikom, dokler ni gladka.

  6. Jajca premešamo z mešalnikom v ločeni posodi.

  7. Združite maso skute in mešanico jajc, dobro premešajte.

    Pomembno: Nadev je precej voden.

  8. Razdelite ga na dva enaka dela, zmešajte kakav v prahu v eno.

    Po želji lahko ta korak preskočite. Torta bo še vedno zelo okusna.

  9. V obliki ločljive ležeče peščene drobtine, roke oblikujejo obod in dno.

  10. Zdaj izmenično, položite skuto, belo in temno.

  11. Zamrznjene jagode postavite na vrh (ni treba, da se odmrznejo).

  12. Uporabite nož za poravnavo stranic. Pustite drobtine na vrhu.

  13. Pečico segrejemo na 200 ° C, skuto se pečemo približno 40 minut. Končni izdelek popolnoma ohladite in ga nato skrbno odstranite iz vtičnika.

Oglejte si video: Skutna pita s češnjami (April 2019).