Prehrana in prehrana

Kompot iz marelic - poletni recepti za pijačo

Poletje - čas je, da kuhamo kompote. Kompot iz marelice je naravna in zdrava pijača. V marelicah veliko kalija in elementov v sledovih. Ta pijača je osvežujoča in primerna za otroke.

Kompot iz kostanja marelice

Preden naredite kompot, poskusite jedra. Za pijačo potrebujete le sladke.

Sestavine:

  • tri kg. marelice;
  • dva litra vode;
  • 1600 g sladkorja.

Kuhanje:

  1. Sperite sadje in odstranite kosti, jih zlomite in izvlecite cela jedra.
  2. Očistite kožo, polnite jo s toplo vodo 15 minut.
  3. V pripravljene kozarce z rezino položite marelice, med njih položite nekaj nukleolov.
  4. Sirup izvlecite iz vode s sladkorjem in ga prelijte skozi kozarce v vrat.
  5. Takoj zavijte in deset minut sterilizirajte kozarce svežega mareličnega kompota.

Kompot z mareličnimi jamami pozimi, odprt prvi, ker med daljšim shranjevanjem v nukleolusu nabira veliko prusne kisline. Škodljivo je v velikih količinah.

Kompot iz suhih marelic z oranžnim

Lahko pripravite okusen sadni kompot ne samo iz svežih marelic: sadje se lahko tudi posuši.

Potrebne sestavine:

  • 200 g suhih marelic;
  • šest pomaranč;
  • tri skladbe voda;
  • tri čl. žlice sladkorja.

Stopnje kuhanja:

  1. Pomaranče olupite in narežite na rezine, položite polovico v posodo.
  2. Kuhajte suhe marelice v vodi s sladkorjem, ohladite in dodajte pomarančam.
  3. Vrh s preostalimi koščki pomaranče.
  4. Naribajte pik in poškropite sadje, vlijte kompot z vročim sirupom.

Pijača je primerna za otroka, lahko se jo pobere za zimo. Kompot iz marelic in pomaranc izkaže zelo dišeče in z nenavadnim okusom.

Kompot iz marelic in slive

Za zimo pripravite marelice in slive. Receptni kompot je pripravljen brez sterilizacije, kozarec je potrebno obdelati, sprati s sodo in raztopino z milom. Recept označuje število sestavin na liter kozarca.

Sestavine:

  • petih marelic;
  • dva niza voda;
  • pol kup sladkor;
  • peščica slive.

Priprava po korakih:

  1. Sperite sadje in ga položite na sito, tako da je steklo vodeno. Kosti ne smete odstraniti.
  2. Pripravite sirup, dajte sadje v kozarce in napolnite z vrelim sirupom. Po potrebi dodamo vrelo vodo.
  3. Pokrijte kozarce s pokrovi in ​​pustite 15 minut.
  4. Prelijte sirup v posodo, obdelajte preko pare.
  5. Po vreli sirup kuhamo še sedem minut na minimalni toploti in ponovno prelijemo po pločevinastih pločevinkah.

Kompot marelice za zimo se bodo izkazale za koncentrirane: potrebno ga je razredčiti z vodo. Po spravljanju pijače odprite pijačo v enem mesecu, tako da jo boste lahko napolnili.

Kompot iz marelic in nektarin

Dišeča pijača vam bo pomagala utripiti žejo poleti.

Potrebne sestavine:

  • 100 g nektarin;
  • pol litra vode;
  • marelice - 400 g;
  • 4 palčke klinčkov;
  • 150 g sladkorja;
  • 5 cm cimetove palice

Kuhanje:

  1. Cut marelice v polovice, nektarina cut štiri kose.
  2. Sirup skuhamo in dodamo sadje, klinčki s cimetom.
  3. Ko kompot zavre, kuhamo še pet minut.
  4. Ohlajeni kompot marelic pustimo 4 ure na hladnem.

Загрузка...