Prehrana in prehrana

Mesna gnezda - recept s fotografijami

Mesna gnezda, ne glede na to, kakšno polnjenje so, je vedno okusna in zadovoljiva jed, ki družino ne more nahraniti le na rednem kosilu ali večerji, temveč tudi prijetno presenečenje gostov na počitniški mizi.

Lahka in hitra priprava hrane, ki ima ne le neverjeten okus, temveč tudi čudovit videz, bo lahko okrasila vsako pojedino.

Obstaja veliko receptov, ali raje polnila, ki jih je mogoče napolniti z mesom. To vključuje gobe, zelje, krompir in druge različne zelenjave. V fotografskem receptu bomo povedali o pripravi najpogostejšega v krogu gospodinjskih mesnih gnezd s krompirjem.

Čas kuhanja: 1 ura in 15 minut
Količina: 6 obrokov

Sestavine

  • Mleta govedina in svinjina: 1 kg
  • Krompir: 700 g
  • Žarnica: 1 kos.
  • Jajce: 1 kos.
  • Trdi sir: 100 g
  • Sol, poper: na ščepec
  • Rastlinsko olje: za mazanje

Navodila za kuhanje

  1. Narežite čebulo.

  2. Dodajte del (približno tretjino) mletemu mesu, zlomite jajce, dajte sol in poper po okusu.

  3. Vse sestavine temeljito premešamo.

  4. Krompir narežite na majhne kocke.

  5. Preostanemo čebulo v narezan krompir, sol in poper. Vse dobro premešajte.

  6. Najprej naredite ploščate pecivo, nato pa, upogibanje robov, da se oblikujejo tako imenovana gnezda mesa.

  7. Nastale slepe dele nanesemo na pekač, rahlo naoljen in napolnimo s krompirjem. Pošlji v pečico, segreto na 180 stopinj za 1 uro.

  8. Z drobnim ribešem sirotiramo.

  9. Po 30 minutah skoraj dokončane izdelke potresemo s sirovimi čipi.

  10. Nadaljujte s kuhanjem.

Sčasoma odstranite pripravljeno malico iz pečice. Na mizo pošljite mesna gnezda s krompirjem.

Oglejte si video: Döme Gábor - Hideg vízi pontyhorgászat feederrel 13. rész - A ponty szereti a bonbont? (April 2019).