Zdravje

Vegetarijanstvo - prednosti in slabosti; bistvo vegetarijanstva, vrste vegetarijanstva

Danes se več kot milijarda ljudi drži ene od najstarejših vrst netradicionalnih prehranskih možnosti - vegetarijanstva. Spori o njegovih pomanjkljivostih in koristih ne bodo izginili, verjetno nikoli. Nekateri menijo, da je vegetarijanstvo zdravilo za vse bolezni, druge - duševne bolezni. Kaj je resnica? Kdaj bo koristno vegetarijanstvo in v katerem bo negativno vplivalo na zdravje?

Bistvo vegetarijanstva, vrste vegetarijanstva

V nasprotju z mnenji nasilnih nasprotnikov vegetarijanstva, to ni modna prehrana ali duševna motnja - korenine vegetarijanstva so vzete iz daljne preteklosti in splošne pomen je v neki filozofiji in načinu življenja. Vegetarijanstvo je tesno povezano s konceptom joge, pogosto se te filozofije združujejo v en način življenja.

Bistvo tega elektroenergetskega sistema - uporaba rastlinskega ali rastlinskega mleka za terapevtske in profilaktične namene.

Kaj privlači ljudi k vegetarijanstvu, kaj to vključuje?

  • Deep verski in filozofski pomen.
  • Želja, da se znebite nekaterih bolezni.
  • Želja po izgubi teže.
  • Kategorična zavrnitev je "naši mali bratje".

Večina ljubiteljev tega prehranskega sistema je opazila takšne rezultate, kot so zmanjšanje teže in pogostnosti živčnih stanj, povečanje razpoloženja, izginotje bolečine v trebuhu in normalizacija prebavil itd.

Glavne vrste vegetarijanstva

  • Najstrožja vrsta je veganstvo. Na koncu je zavrnitev hrane živalskega izvora. Vegani v jedilniku vključujejo zelenjavo, žita z orehi, sadje in njihove izdelke. Pijače vključujejo vodo, zeliščne čaje in poparke, sadne / zelenjavne sokove, redko čaj / kavo. Vnos soli je omejen. Ne pijte alkohola in drugih pijač. Sladkor zamenja džem in med.
  • Fleksibilnost - varčna možnost. Sistem prehrane, ki so ga odobrili skoraj vsi nutricionisti. Malo lahko jeste vse, poudarek je na sadju / zelenjavi. Osnova prehrane - rastlinska hrana. Enkrat na teden ali dve dovoljeno meso in morski sadeži, enkrat na dan - mlečni izdelki. S sladicami - kot z mesom.
  • Pescetarizem - prehrana je podobna prejšnji, vendar je v prehrani prisotna tudi riba.
  • Lakto-vegetarijanstvo. Sistem električne energije po shemi - jajca, mlečni in rastlinski proizvodi.
  • Fructorianism. V bistvu gre za prehrano z jagodami, semeni, žitaricami, oreški, zelenjavo / sadjem - to je izdelki, ki ne zahtevajo uničenja.
  • Surova hrana. V prehrani - samo rastlinska hrana, brez kakršne koli predelave.

Vse druge možnosti, vključno z vsemi, ki se pojavljajo pred kratkim - kombinacija zgoraj navedenega.

Zdravstvene koristi vegetarijanstva - kdo koristi vegetarijanstvu?

Mnenja strokovnjakov v tej zadevi se ne razlikujejo posebej. Če vegetarijanstvo vključuje ribe, mleko in jajca, se lahko uporabi, vendar v drugi polovici življenja (od 30-40 let).

Za katere bolezni in kdo bo koristil vegetarijanstvu (kot del zdravljenja, za kratek čas):

  • Z aterosklerozo.
  • Pri hipertenziji, koronarni bolezni srca.
  • Pri sladkorni bolezni tipa 2.
  • Z artritisom, artritisom in osteoporozo.
  • V prisotnosti kamnov v žolčniku.
  • Pri debelosti in slabem krvnem obtoku.
  • S cirozo jeter in protina.
  • Pri pielonefritisu.

Od nespornih prednosti vegetarijanstva so:

  • Minimalne kalorije.To pomeni, da je vegetarijanstvo v kombinaciji s fitnes najlažji način za vzdrževanje optimalne teže.
  • Čiščenje toksinov.
  • Enostavna asimilacija / prebava hrane.
  • Normaliziranje ravni holesterola in krepitev imunitete.
  • Krepitev krvnih žil.
  • Bogastvo bistvenih vitaminov in fitoncidov.

Škodo vegetarijanstva, možne posledice vegetarijanstva; kdo prepoveduje vegetarijanstvo?

Najpomembnejša stvar, ki si jo je treba zapomniti: strogo vegetarijanstvo je dovoljeno le popolnoma zdravim ljudem. Varčevanje z vegetarijanstvom je koristno le z uravnoteženim menijem. Beri: Najbolj koristni izdelki za zdravje žensk.

Slabosti in posledice vegetarijanstva:

  • Tveganje anemije zaradi pomanjkanja železa. Razlog: železo iz rastlinskih živil se slabo absorbira.
  • Pomanjkanje vitamina B12v rastlinskih živilih (najdemo jo samo v živalskih proizvodih) lahko povzroči resne motnje živčnega sistema.
  • Beljakovine so glavni gradbeni material za tkiva in celice v telesu. Z njihovo pomočjo nastajajo encimi in hormoni. In rastlinske beljakovine (zlasti soja), seveda slabše od živali.
  • Pomanjkanje vitamina D, kalcija in joda pri uporabi cinka - glavni problem veganov.
  • Do popolne opustitve rib pride pomanjkanje omega-3 To pa ogroža razvoj katarakte in bolezni srca in ožilja.
  • Presežek vlaken postane ovira za absorpcijo beljakovin.
  • Pankreas je zadel.
  • Surova hrana in prisili telo, da deluje ekstremnih pogojih.
  • Tveganje za hipovitaminozo, pomanjkanje beljakovin in disbiozo.

Kdo je kontraindiciran za vegetarijance?

  • Najprej otroci. Tako meso kot ribe sta nepogrešljiva sestavina prehrane otrok. Brez njih je popoln fizični razvoj in rast nemogoča.
  • Prihodnje in doječe matere.Izguba hranilnih snovi med nosečnostjo je treba nadomestiti, alergije pa se lahko pojavijo za nekatera živila s seznama rastlinskih živil.
  • Športniki. Njihova prehrana mora biti strogo uravnotežena in živalske beljakovine so bolj pomembne za prehrano kot rastline.
  • Starejši ljudje (zaradi visokega tveganja za osteoporozo).
  • Za ženske po menopavzi. V tem primeru vegetarijanska prehrana ne zadovoljuje visoke potrebe telesa v zelo potrebnem obdobju tega kalcija.
  • Ljudje v pooperativnem obdobju.

Tudi vegetarijanstvo je kontraindicirano pri:

  • Astenični sindrom.
  • Revmatoidni artritis.
  • Sladkorna bolezen tipa 1.
  • Sistemske bolezni.
  • Kolitis.
  • Kronični in akutni pankreatitis.
  • Holecistitis.
  • Gastritis, peptični ulkus in druge bolezni prebavil.
  • Protin.

Vsi ljudje so drugačni. Nekdo vegetarijanstvo bo koristilo, za nekoga lahko izkaže, ni najbolj prijetne posledice. Zato je izbira v tej zadevi individualna zadeva, ki zahteva jasno ravnotežje, v nekaterih primerih - in nadzor zdravnika.

Oglejte si video: 304 Molžno neverjetno - Walter Veith slovenski podnapisi (Oktober 2019).

Загрузка...