Prehrana in prehrana

Prekajena piščanca in solata iz pekinškega zelja

Solata z dimljenim piščancem in kitajsko zelje "Mood" je preprosta in hkrati okusna jed, ki služi kot idealna priloga, lahko pa jo kuhate tudi ob delavnikih in praznikih. Njegova glavna prednost je enostavnost. Po porabi le 10 minut svojega časa boste dobili svetlo in okusno solato.

Čas kuhanja: 10 minut
Količina: 4 servings

Sestavine

  • Kitajsko zelje: 500 gramov
  • Orehi: 100 gramov
  • Prekajena piščančja šunka: 1 kos
  • Črna redkev: 1 kos
  • Sončnično olje: 3 žlice. žlice
  • Kis: 3 žlice. žlice
  • Sol: 1 čajna žlička
  • Soja omaka: 3 žlice. žlice
  • Koper: 1 kup

Navodila za kuhanje

  1. Najprej pripravite pekinško zelje. Na rezalno desko ga razrežemo na tanke trakove. V globok zaboj postavite narezano zelje.

  2. Poskrbite za šunko. Meso ločite od kosti in ga narežite na dokaj velike rezine. Navadni orehi se narezujejo tudi na več kosov. V zelje dodajte mleto meso in sesekljane orehe.

  3. Pripravite črno redkvico. Korenino očistite z nožem in temeljito sperite s čopičem pod mrzlo vodo. Preskusite redkev z drobnim ribezom in dodajte preostale sestavine.

  4. Solata solata, nato vlijte v rezervoar olje, sojino omako in kis. Namesto kisa lahko uporabite sok 1 limone. Vsebino vsebnika dobro premešamo z žlico. Če želite, lahko solato dodate tudi sesekljanim koprom ali drugim zelenjem.

    Namestite solato na krožnik, okrasite jo z vejicami kopra in jo lahko varno postavite na mizo.

Okus jedi, pripravljene po tako enostavnem receptu, je zelo izviren. Orehi v kombinaciji s prekajenim mesom dajejo posebno pikantnost. Dober tek!

Dober tek!

Oglejte si video: Krompirjeva solata in klobasa v vinu - kombinacija, ki si jo lahko privoščite kadarkoli (November 2019).

Загрузка...