Prehrana in prehrana

Trikotniki s piškotki iz kravjega sira - foto recept

Sir je poceni vir kalcija in beljakovin za naše telo. Toda v svoji čisti obliki, skuta ni tako okusna, recimo - za amatersko. Dovolj je malo truda in domišljije, pripravljena pa bo tudi odlična sladica iz skute.

Danes si ogledamo recept za skute.

Ta uporabna poslastica bo zanimala tako odrasle kot otroke. Kuhanje piškotkov bo potekalo od običajnega testa, brez dodajanja jajc.

Da bi pospešili postopek kuhanja, je bolje, da testo pripravimo prejšnjo noč in ga damo v hladilnik na noč. In zjutraj boste potrebovali le peko izdelkov.

Čas kuhanja: 50 minut
Količina: 4 servings

Sestavine

  • Krepka skuta: 200 g
  • Pšenična moka: 150 g
  • Sladkor: 7 žlic. l
  • Pecilni prašek: 1 čajna žlička.
  • Maslo: 200 g
  • Sol: Pinch
  • Orehi: 50 g

Navodila za kuhanje

  1. Če želite, da je skuta enakomerna brez zrn, obrišite izdelek skozi sito ali uporabite potopni mešalnik. Kot rezultat, dobimo homogeno maso, podobno teksturi kot pire.

  2. Nato v maso skute vnesemo predtaljeno maslo.

    Pomembno je, da maslo nekaj časa stoji in se ohladi, ko se stopi.

  3. Potresemo z mešanico in dodamo eno žlico sladkorja.

  4. Nato za oblikovanje testa naredite moko. V procesu gnetenja uvajamo cimet in pecilni prašek.

  5. Testo zamesimo, pokrijemo s folijo ali brisačo. Počivamo v hladilniku pol ure ali celo noč, če pripravljamo pripravke od večera.

  6. Orehi rahlo pečemo v ponvi in ​​nato z nožem drobno narežemo.

  7. Po vseh pripravah naredimo piškotek - lahko je okrogel, trikoten ali poljuben.

  8. Vzemimo ves preostali sladkor in ga potopimo v drobce na obeh straneh. Kot polnilo uporabite predhodno narezane matice.

  9. Razširili smo jih na naše žemljice in jih zložili na pol. Ponovno se raztrgamo v sladkorju in ponovno zavrtimo.

    Pečemo pol ure pri temperaturi 180 stopinj.

Zelo dobro pecivo s sirom se prilega v skodelico tople jutranje kave.