Prehrana in prehrana

Tangerine pie - preprosti recepti s fotografijami

Za pripravo pite lahko uporabite ne le tradicionalno sadje, temveč tudi agrume. Pite z mandarinami bodo padle mimogrede, ne samo na počitnice, ampak tudi na običajne dni, ko želite nekaj nenavadnega in okusnega.

Mandarine v torti ohranijo svoje prednosti. To je odličen način, da ne samo dobro zaužijete, ampak tudi okrepite telo.

Klasična torta iz mandarine

Zelo okusna, dišeča in sočna pita z mandarinami. Lahko uporabite sveže mandarine s citrusi in konzervirane. Spodaj je napisan preprost in zelo okusen recept, ta pita pa je pripravljena z mandarinami v pečici.

Testo:

  • 100 g sladkorja;
  • 400 g moke;
  • vrečka za pecilni prašek (20 g);
  • olje - 200 g;
  • 2 jajca;
  • sladkor - 147 gr.

Polnjenje:

  • 12 mandarin;
  • 120 g kisle smetane;
  • 2 žlički. vanilija;
  • 2 jajca;
  • 2 žlici. l moka;
  • 12 žličkov. sladkorja

Stopnje kuhanja:

  1. Z maslom in sladkorjem zmešamo jajce in dobro premešamo.
  2. Moko, pomešano s pecilnim praškom, sehtimo. Zamesimo testo, ki mora biti elastično in mehko.
  3. Testo položimo na pergamentno obliko in ga enakomerno razporedimo po površini, da se platišča 2 cm postavijo na hladno 30 minut.
  4. Sedaj je čas, da naredimo polnjenje za torto. Odstranite iz olupljene rezine tangerine film.
  5. Zmešajte vanilijo, kislo smetano, moko in sladkor. Temeljito premešamo, sladkor naj se raztopi.
  6. Lepo nanesite na testo rezine mandarin in prelijte kuhano kremo.
  7. Pečemo torto 45 minut. Testo končnega kolača mora imeti zlato barvo, polnilo pa se ne sme širiti. Ohlajeno torto dajte na posodo.
  8. Zmešajte cimet, prah in naribano čokolado, potresite torto.

Pita "Tangerine oblaki"

Če imate doma veliko mandarin in nikamor ne morete iti, jih uporabite za peko. Vsakdo si bo želel pito z mandarinami, recept, s fotografijo, ki je podrobneje opisan spodaj.

Testo:

  • 2 žlici. sladkor;
  • 7 mandarin;
  • 247 g moke;
  • 247 g masla;
  • 20 gramov pecilnega praška;
  • 4 jajca;
  • vanilin.

Glazura:

  • limonin sok;
  • 150 g sladkorja v prahu.

Kuhanje:

  1. Prebite sladkor in jajca do puhaste pene. V nastalo maso nalijte pecilni prašek, presejano moko in vanilin. Dobro premešajte. Lahko premagaš z mešalnikom.
  2. Stopite maslo in dodajte testo, dobro pretepite.
  3. Odstranite bele proge iz olupljenih rezin mandarin.
  4. V pekač položite pergamentni papir in vlijte testo. Vrh z rezinami mandarin.
  5. Pečemo torto, dokler ne postane zlata na 180 stopinj.
  6. Iz limoninega soka in sladkorja v prahu pripravite zaledenitev, ki mora biti po svoji konsistenci podobna kisli smetani. Prelijte ledeno torto. Lahko okrasite z jagodami in svežim sadjem.

Tangerine Curd Pie

Pite, ki jih kuhamo doma, so okusnejše od kupljenih in ne vsebujejo škodljivih sestavin. Torej, če se odločite, da bo vaše ljubljene, je čas, da pečemo tangerino pito. Recept je zelo preprost in kuhanje traja najmanj časa.

Testo:

  • 390 g moke;
  • 2 jajca;
  • 290 g masla;
  • 2 žlici. sladkorja

Polnjenje pite:

  • 7 mandarin;
  • 600 g skute;
  • 250 g jogurta;
  • 1,5 skodelice sladkorja;
  • cimet;
  • 2 jajca;
  • sladkor v prahu.

Vodnik po fazah:

  1. Mešano maslo zmešamo z jajcem, sladkorjem in moko. Pripravite testo in ga eno uro položite v hladilnik.
  2. Pound sladkor s skuto, dodamo jogurt in jajce na maso. Rahlo premešajte z mešalnikom.
  3. Razdelite olupljene mandarine, iz katerih odstranite bele žile.
  4. Testo postavimo v obliko in oblikujemo visoko stran. Na vrh nanesite maso skute in nanesite rezine mandarin.
  5. Pečemo torto 40 minut. Mešajte cimet s praškom za zaledenitev in potresite ohlajeno torto.

Tangerina skutna torta se izkaže kot zelo okusna in nežna. Za dekoracijo lahko uporabite sveže jagode.

Pita z jabolki in mandarinami

Nenavadna kombinacija jabolk in mandarin bo torto naredila ne le okusno, temveč tudi dodala nenavaden okus peki.

Sestavine:

  • 4 jabolka;
  • 2 mandarini;
  • 200 g sladkorja;
  • 1,5 skodelice moke;
  • 6 jajc;
  • 200 g masla;
  • pecilni prašek;
  • sladkor v prahu.

Kuhanje:

  1. Da bi se izognili grudicam v testu, presejte moko, združite s pecilni prašek.
  2. Sladkor z jajci pretepite v posebno posodo. Dodamo zmehčano maslo in moko.
  3. Zamesimo testo, ki mora biti kot debela krema. Po potrebi dodajte še moko.
  4. Lupite jabolka in mandarine. Jabolka narezana na rezine in kocke. Odrežite rezine mandarine in jih razrežite. Dodajte sadje v testo in premešajte.
  5. Namastite pekač z maslom in potresite s sladkorjem. Postavite rezine jabolk. V testo dodamo narezane jabolke in mandarine, premešamo, testo položimo na vrh rezine. Pečemo 40 minut. Potresemo pripravljeno ohlajeno torto s praškom za zaledenitev.

Pita z mandarinami in čokolado

Recept za torto iz mandarin je lahko nekoliko raznovrsten in doda čokolado. Ta kombinacija se odlično odraža v okusu in vonju peke.

Sestavine:

  • 390 g masla;
  • 10 mandarin;
  • vrečka za pecilni prašek (20 g);
  • 390 g sladkorja;
  • 4 jajca;
  • 390 g moke;
  • 490 g kisle smetane;
  • 2 vrečki vanilije;
  • 150 g čokolade (grenko ali mlečno).

Kuhanje:

  1. Maslo zmešajte s sladkorjem in zmešajte. Dodajte jajca eno za drugo.
  2. V mešanico dodajte vanilin, kislo smetano, pecilni prašek in presejano moko. Dobro premešajte.
  3. Olupite mandarine iz kože, semena in belega filma.
  4. Čokolado zmeljemo v drobtino z mešalnikom ali grobo.
  5. V testo dodamo čokolado z mandarinami in premešamo.
  6. Obliko namažite z maslom in nalijte končno testo.
  7. Pecite 45 minut pri 180 stopinjah.

Tangerine pecivo je kot nalašč za božično in novoletno mizo in je odličen dodatek za čaj.

Oglejte si video: Suspense: Lonely Road Out of Control Post Mortem (Avgust 2019).