Prehrana in prehrana

Cornel kompot - 4 preprostih receptov

Cornel kompot - vitaminsko-tonični napitek z dišečimi jagodami. Da bi ohranili koristne snovi, uporabite sveže, če je mogoče, samo zbrano sadje. Za pravilen kompot izberite dren iste velikosti, nedotaknjen, s svetlim okusom in aromo, zmerno gosto meso.

Vitaminski kompot iz gozda za zimo

Temeljito operite posode, praznine in pokrove. Poskrbite, da bo posoda parila 3-5 minut v pečici ali nad paro.

Čas je 40 minut. Izhod - 3-litrske kozarce.

Sestavine:

  • Jagodičevja - 2 kg;
  • vrele vode - 1,2 l;
  • limona - 1 kos;
  • granulirani sladkor - 1 kg.

Metoda priprave:

  1. Ponovno sestavite in temeljito operite jagode, odstranite zgubane.
  2. Ogulite limonino lupino v obliki čipsa, iztisnite sok iz kaše.
  3. Razširite dren čez pločevinke in dodajte kodre limonine lupine.
  4. V jagode nalijte topel sladkorni sirup in limonin sok.
  5. Sterilizirajte kozarce s pokrovi za 12 minut, nato nežno odstranite iz rezervoarja, držite kozarce za dno.
  6. Zaprite tesno v konzervah in pustite, da se popolnoma ohladi, nato prenesite na hladno mesto.

Kompot iz koruza z morsko krhlikajo brez sterilizacije

Ta kompot se imenuje življenje in pomlajevanje, saj vsebuje najbolj uporabne jagode. To pijačo je treba samo pripraviti za zimsko porabo. Priporočljivo je, da starejše in otroke uporabite za izboljšanje imunosti.

Čas je 45 minut. Izhod - 2 litra.

Sestavine:

  • morska krhlika - pol litra kozarec;
  • dren - 1 kg;
  • sladkor - 500 g;
  • voda - 1500 ml.

Metoda priprave:

  1. Kuhamo vodo, dodamo sladkor, premešamo, da se popolnoma raztopi.
  2. Sirup ohladite na 50 ° C in položite čist dren in morsko krhlika, zavrite na majhnem ognju in nato 10 minut.
  3. Napolnite s kompotom vroče sterilizirane kozarce in takoj navijte. Ne pozabite preveriti tesnosti obdelovanca.
  4. Obrniti na glavo, ohladite ohranjenost.

Kompot iz drena s kamnom "Jesen

Zorenje drevesa se začne od sredine avgusta, kar pomeni, da so plodovi, ki zorijo konec poletja in na začetku jeseni, primerni za krožnike. Za pripravo bogatega kompota je priporočljivo vzeti 4-5 vrst jagod ali sadja. Vsak od njih bo dopolnil okus pijače in ga naredil edinstveno. Uporabite lahko sadje, ki ga imate na voljo.

Čas je 60 minut. Izhod - 4-litrske kozarce.

Sestavine:

  • zrel dren - 2 kg;
  • robide - 0,5 kg;
  • kosmulja - 0,5 kg;
  • hruške -1 kg;
  • Kutine - 4 kose;
  • voda - 1,7 l;
  • sladkor - 400 g;
  • listi črnega ribeza in mete - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Sadje ploda in sperite. V kozarce vstavite drenjo, robidnico in kosmuljo. Hruška in kutina narežemo na rezine.
  2. Popejte kozarce, postavite liste mete in ribez na dno, nato sadje in jagode.
  3. Vsebino pločevink napolnite z vročim sirupom. Namestite v rezervoar s toplo vodo.
  4. Sterilizirajte 20 minut od trenutka vrele vode v rezervoarju.
  5. Konzervirano hrano zavrzite, preverite tesnost, ohladite na glavo.

Nizkokalorični kompot iz drenja z jabolčnim sokom

Za prehransko hrano so prikazana hrana in pijača z nizko vsebnostjo kalorij. Lahko se izognete sladkorju pri ohranjanju jagod, z medom, saharinom ali sveže stisnjenimi sadnimi sokovi namesto s sirupom.

Čas je 50 minut. Izhod - 2 pločevinki s 3 litri.

Sestavine:

  • jabolčni sok - 3 l;
  • kobilica - 3 kg;
  • cimet - 1 čajna žlička

Metoda priprave:

  1. Sortirajte plodove drena, jih operemo in jih položimo v cedilo, ki ga potopimo v vrelo vodo za 10 minut. Če je veliko jagod, blanširajte sadne dele.
  2. Pripravite dren enakomerno na čiste pločevinke, dodajte cimet.
  3. Dajte jabolčnemu soku zavreti in vroče zlijte jagode.
  4. Tesno zaprite s pokrovom na pari, pustite, da se ohladi in shranite na suhem, hladnem mestu.

Dober tek!

Oglejte si video: Die neunte Kompanie 2005 war drama in russian (November 2019).

Загрузка...