Prehrana in prehrana

Predjed iz rakovice - 10 originalnih receptov

Z uporabo rakovastih palic lahko hitro kuhate lahke in neverjetno okusne prigrizke, ki bodo zavzeli mesto na praznični mizi. Povprečna vsebnost kalorij predlaganih jedi je 267 kcal.

Originalni in nenavadni prigrizki s paličicami - korak za korakom fotografski recept

Nov solatni recept s hrustljavimi krompirčki. Meso rakovice se dobro ujema s prefinjenim okusom kremnega sira in svetle korenje z rozinami daje solati sladkasto sok.

Primeren je za otroški in mladinski novoletni meni.

Čas kuhanja: 50 minut
Količina: 2 obroki

Sestavine

  • Pomfrit: 20 g
  • Korenje: 100 g
  • Rozin: 50 g
  • Rakovice ali meso: 100 g
  • Sesekljan koper: 1 čajna žlička.
  • Česen: 1-2 klinčka
  • Predelani sir: 100 g
  • Kuhano jajce: 1 kos.
  • Majoneza: 75 ml
  • Mehak sir: 50 g

Navodila za kuhanje

  1. Za mazanje solatnih plasti zmešajte majonezo in mehki topljeni sir.

  2. Operite korenje, dajte v vrelo vodo, kuhajte približno pol ure, dokler ni srednje mehka. Ohladite, razrežite lupino, narežite na ribež. Stisnite vlago iz korenaste mase. Rozine pol ure vlijemo s toplo vodo. Združite korenje, rozine in nekaj žlic solatnega preliva.

  3. Zmešajte nariban sir in kuhano jajce s česnom in sesekljanim koprom. Žlico zmešamo z žlico majoneze in sira.

  4. Zmešajte solatni preliv z odmrznjenimi in narezanimi rakovimi palicami.

  5. Položite prvi sloj - mešanico jajčnega sira z česnom, nato sloj rakovice. Korenje z rozinami na vrhu. Med vsako plastjo dodamo malo slame iz krompirja.

    Solato lahko uredite v obliki puff tortice. Položite plasti v kulinarični obroček, rahlo pritisnite. Odstranite obroč, okrasite krompirček na vrhu in straneh. Za namakanje sestavin namočite solato na hladno uro.

Recept za rakovice v pita kruhu

Ta recept je še posebej pomemben poleti, ko mnogi odhajajo na piknike. Preprost, a okusen prigrizek z dostojanstvom bo nadomestil dolgčas, ki ga poznajo vsi sendviči.

Trajalo bo:

  • pita kruh - 3 listi;
  • majoneza - 120 ml;
  • česen - 4 klinčki;
  • sir - 280 g;
  • palice iz rakovice - 250 g;
  • jajce - 3 kos. kuhano;
  • zelenice - 35 g

Kako kuhati:

  1. Sesek narežite na drobno ribo. Zmešajte z mletim česnom.
  2. Rakovice se narezujejo na tanke trakove.
  3. Zelenice narežemo in zmešamo z jajci, naribanimi na drobnem ribniku.
  4. Majoneza iz pitne plošče. Širite meso rakovice. Pokrijte drugi list. Prav tako je veliko za mast in razporeditev sira.
  5. Zaprite preostalo pito. Krtačimo z majonezo in raztresemo jajca.
  6. Roll up roll. Zavijte v plastiko in hranite nekaj ur, da se namočite.
  7. Pred serviranjem, narežemo na kose s širino 1,5 centimetrov.

Predjed s sirom raffaello

Bolj zapletena različica izvirnega prigrizka. Ta spektakularna jed bo okrasil praznično mizo. To bodo cenili ne samo odrasli, ampak tudi otroci. Svetle in privlačne žogice bodo pritegnile pozornost vseh gostov.

Izdelki:

  • palice iz rakovice - 80 g;
  • sir - 220 g;
  • orehi;
  • majoneza - 85 ml;
  • oljke brez koščic - kozarec;
  • česen - 2 stroka.

Kaj storiti:

  1. Sir narežite z uporabo srednje velikega.
  2. Palice zamrznejo in se dobro obrusijo.
  3. Prešite stroke s česnom preko stiskalnice.
  4. Manjši oreščki. Na vsako olivno rezino narežemo.
  5. Zmešajte čips z majonezo in česnom. Zavrtite žogo.
  6. Mash je v torto. V sredino postavite oljko. Zaprite robove tako, da je skrit v notranjosti.
  7. Postavite kroglice v ostružke rakov in jih dobro zavrtite.

Sprememba s česnom

Česen pomaga, da je prigrizek bolj dišeč in zdrav, ugodno poudarja okus glavnih sestavin.

Sestavine:

  • majoneza;
  • palice iz rakovice - 220 g;
  • sveže mleti poper;
  • jajca - 4 kos. kuhano;
  • sol;
  • sir - 120 g;
  • zelenice kopra;
  • česen - 3 klinčki.

Postopek po korakih:

  1. Belo narežite na grobo Rende, majhne rumenjake v različnih posodah.
  2. Narežite manjši česen.
  3. Naribamo majhen kos sira.
  4. Posušen koper in sesek umijte.
  5. Pripravljene komponente zmešajte. Nalijte majonezo. Potresemo s poprom in soljo. Mešajte.
  6. Palice za odtajanje. Vsako sprostitev. Enakomerno porazdelite polnilo. Po eni strani pustite prosto 2 centimetra. Zmanjšajte količino slame.

Če se palice težko odprejo ali se zlomijo, je priporočljivo nekaj sekund spustiti v vročo vodo. Lahko se držite tudi nad paro.

Predjed iz rakovastih palic - "Rolls with cucumbers"

Vsakdo bo lahko hitro kuhati okusno, zdravo in kar je najpomembnejše lepo jed.

Trajalo bo:

  • češnjev paradižnik - 160 g;
  • majoneza - 45 ml;
  • svež koper - 15 g;
  • kumare - 220 g;
  • jajce - 2 kos. kuhano;
  • rakovice - 45 g;
  • sir - 120 g

Kako kuhati:

  1. Sir zmeljemo na srednjevelikah. Narežite jajca, nato palice. Nalijte z majonezo in premešajte.
  2. Kumare narežemo na tanke rezine. Nanesite nadev na rob in ovijte, da bi ga zavili. Zavarujte z lepim nabodalom.
  3. Na nabodalo zapeljite eno češnjo in potresite s sesekljanim koprom.

Lepa predjed na čipih na praznični mizi

Preprostejši prigrizek, primeren za vse priložnosti. Vendar pa bo tudi enostavno okrasite počitniško mizo in bo odličen dodatek k glavnim jedem na pikniku.

Komponente:

  • majoneza - 15 ml;
  • čipi - 45 g;
  • koper - 15 g;
  • palice iz rakovice - 220 g;
  • feta sir - 140 g;
  • paradižnik - 230 g

Kaj storiti naslednje:

  1. Narežite na manjše rakovice. Rezane paradižnike. Sir zmeljemo in narežemo na koper.
  2. Pripravljene proizvode zmešajte. Dodamo omako iz majoneze in premešamo.
  3. Nanesite nadev na čips in ga položite na posodo. Okrasite z vejicami kopra.

Da se čipi ne namakajo in ne pokvarijo učinka, jih je treba polniti tik pred serviranjem.

Školjke

Neverjetno lepa, izvirna jed vas bo navdušila.

Trajalo bo:

  • listnato testo - embalaža;
  • morska sol;
  • palice iz rakovice - 460 g;
  • zelenice - 15 g;
  • zelena solata - 3 listi;
  • jajce - 7 kosov;
  • majoneza;
  • kozice - 5 kosov. kuhano;
  • jajce - 1 kos. surovi;
  • sir - 220 g

Navodilo:

  1. Odmrzovanje pred montažo. Krogi rezanih kalupov. Nanesite namazan pekač.
  2. Mešajte surovo jajce z vilicami, ostružke očistite s silikonsko krtačo.
  3. Pečemo v pečici 20 minut pri 180 °. Ohladite in razrežite ne do konca.
  4. Naribajte palčke in sir na srednjem ribniku. Sečite zelenice.
  5. Jajca položite v hladno vodo. Postavite minimalno toploto in kuhajte 12 minut. Ohladite, lupite in zmešajte z vilicami.
  6. Priključite pripravljene komponente. Sol in prelijemo z majonezo. Mešajte.
  7. Polnjenje nanesite v dobro ohlajeno gredico.
  8. Pokrijte z zeleno solato. Daj polnjene torte. Okrasite s kozicami.

V tarteletih

Sočna solata v tandemu s hrustljavimi tartleti izgleda privlačno in praznično.

Sestavine:

  • palice iz rakovice - 220 g;
  • majoneza;
  • sir - 120 g;
  • morska sol;
  • česen - 3 klinčki;
  • koper;
  • veliko jajce - 2 kom.
  • listnatega testa - embalaža.

Kako kuhati:

  1. Prva stvar, ki jo potrebujete za kuhanje tartletov. To naredite tako, da testo odmrznete. Razvaljamo kroge plesni. Postavite v skledo. Grah vstavite v sredino, da se testo ne dvigne.
  2. Postavite v pečico. Pečemo 20 minut.
  3. Grah se izlije. Ohladite tartletke in šele nato izstopite iz oblike.
  4. Palice za rakovice manjše. Sesek naravnajte, najboljši je najboljši.
  5. Preskusite česen s česnom preko stiskalnice.
  6. Kuhajte jajca. Ohladite in zmešajte z vilicami.
  7. Pripravljene komponente zmešajte.
  8. Solimo in dodamo majonezo.
  9. Nadev vstavite v tartlets tik pred postrežbo. Potresemo s zdrobljenim koprom.

V jajce

Prazni čevlji bodo okrasili praznično mizo.

Izdelki:

  • kumare - 120 g;
  • jajca - 8 kosov;
  • poper;
  • jabolko 110 g;
  • sir - 120 g;
  • majoneza - 80 ml;
  • rakovice - 120 g

Koraki, ki sledijo:

  1. Jajca kuhamo 12 minut. Nalijte s hladno vodo in jo držite do popolnega ohlajanja.
  2. Odstranite lupino. Rezano na pol z ostrim nožem. Rez mora biti ravna.
  3. Rahlo izvlecite rumenjak in zmešajte z vilicami.
  4. Kumare narežemo na kroge.
  5. Sir se nariba na srednjem ribniku.
  6. Razrežite palice rakovice v majhne kocke.
  7. Mletite jabolko.
  8. Združite vse zemeljske sestavine. Potresemo s poprom. Nalijte v omako iz majoneze. Mešajte.
  9. Nadev v beljakovine. Kumarev krog vstavite v obdelovanec, ki simulira jadro.

V paradižniku

Zdrava, vitaminska malica bo navdušila vse goste.

Namesto jetrne jeklene trske lahko uporabite vse konzervirane ribe.

Trajalo bo:

  • jetra trske - 220 g;
  • česen - 2 stroka;
  • sir - 130 g;
  • jajca - 2 kom.
  • palice iz rakovice - 130 g;
  • paradižniki - 460 g;
  • koper;
  • konzervirana koruza - 75 g;
  • morska sol - 2 g;
  • majoneza - 110 ml.

Kaj storiti:

  1. Jajca zavremo, ohladimo in zmešamo z vilicami.
  2. Skozi sredico naribamo kos sira.
  3. Palice za rakovice drobno sesekljane.
  4. Preskusite stroke s česnom s prešo in zmešajte z majonezo.
  5. Paradižnik na pol. Scoop strgamo mehki del.
  6. Jetra trske zmešajte z vilicami in zmešajte s pripravljenimi sestavinami.
  7. Začinite z omako s česnom. Soljeno.
  8. Dodajte koruzo in premešajte.
  9. Solite paradižnikovo polovico in nanesite nadev.
  10. Potresemo s sesekljanim koprom.

Ta prigrizek lahko naredite v kumarici. To naredite tako, da ga razrežete na enake kose približno 1,5 centimetra v višino.

Odstranite meso iz kumarice z žlico v sredini, tako da ostane tanek zid. Postavite polnilo v prazen prostor. Kumara drobno sesekljamo in potresemo na vrh.

Skratka, še ena izvirna ideja, ki vključuje popolnoma nepričakovan pristop k glavni sestavini.