Prehrana in prehrana

Piškoti na slanici

Hrustljavi in ​​dišeči, resnično domači piškotki, za pripravo katerih ni potrebno veliko časa niti dragih izdelkov. Ponujamo vam čudovit recept za piškote na slanici.

Čas kuhanja: 40 minut
Količina: 8 obrokov

Sestavine

  • Moka: 3,5 kozarca
  • Slanica: 1 skodelica
  • Sladkor: 1 skodelica
  • Rastlinsko olje: 1 kozarec
  • Soda: 1 čajna žlička.
  • Kis: 1 žlica
  • Sezamovo seme: peščica

Navodila za kuhanje

  1. Pripravite vse sestavine. Kumarice se lahko uporabljajo kot kumare in paradižniki.

  2. Mleko iz posode za gnetenje testa izmerite. V presejani moki prelijemo zrnat sladkor, vlijemo slanico iz konzerviranja in rafiniranega rastlinskega olja.

  3. Zmešamo, dodamo sezamovo seme in sodo, ga pogasimo s kisom.

  4. Testo zamesimo, dokler ni homogeno, debelo in lepljivo, lepljivo in mastno.

  5. Testo razdelimo na dva, ker bo peč v dveh prehodih. Polovico testa v obliki okroglih peciv namestite na pekač. Ločimo majhen kos testa, ga zavrtimo med dlani. Ko smo dodali koloboček, dajemo torto okrogli torti, ki jo razmažemo na suhem pekač. Pod temperaturnim delovanjem se rahlo plazijo, zato jih postavimo na pekač, ki ni blizu drug drugemu.

  6. V pečici, ki je že segreta na 180 stopinj, pečemo naše "krogle" za približno 17 minut, na robovih in spodnjih pecivoh postrežemo na desert. Inside, piškoti v slanici in olju ostanejo mehki, čeprav naslednji dan lahko celo posuši pod brisačo.

Dober tek!

Oglejte si video: DOMAČI SLANIKI (Marec 2020).