Prehrana in prehrana

Cmoki z čebulo: 3 nenavadne recepte

Zelena čebula se lahko doda ne le solati, temveč tudi nadevu cmokov.

Cmoki z čebulo in skuto

Recept je sestavljen iz minimalnega nabora izdelkov. Jedi za kalorije - 1536 kcal. Porcije dobijo osem. Pripravite 80 minut.

Sestavine:

  • kup voda;
  • funt moke;
  • kup čebule;
  • funt skute;
  • 1 žličko soli.

Kako kuhati:

  1. V moko dodamo sol in vodo. Končano testo pustimo pol ure na hladnem, v plastični vrečki.
  2. Mash skuto s vilicami, sesekljajte čebulo in združite s skuto, sol napolni po okusu.
  3. Punch testo in razdeli na koščke, roll vsak in oblikuje kroge.
  4. Položite jih na žlico polnjenja in zlepite robove.
  5. Ko voda zavre v ponvi, vrzite cmoke in zavrite, med mešanjem, pet minut po vzponu.

Klečke s čebulo in skuto so vroče, z maslom in debelo kislo smetano.

Cmoki z čebulo, bučo in krompirjem

Nenavadna nadev iz krompirja, zelene čebule in buče se spreminja in vam omogoča, da si ogledate svojo najljubšo jed.

Kaj potrebujete:

  • dva niza moka;
  • 100 g buče.
  • kup voda;
  • 40 ml. olja rast.
  • šest krompirjev;
  • čebula;
  • kup zelene čebule.

Kako kuhati:

  1. Krompir zavremo in zmečkamo v pire krompir, drobno narežemo na čebulo.
  2. Bučino odrežemo in narežemo na kose. Popecite čebulo, dodajte pire krompirju.
  3. Chop zeleno čebulo, obrnite surove buče v pire krompir. Dodajte ti dve sestavini krompirju in zmešajte, dodajte začimbe.
  4. Dodajte olje in sol v moko, nalijte v vodo. Končano testo pustimo pol ure, da počiva.
  5. Razvaljamo testo in narežemo kroge. Za vsakega, dajte del polnila in potegnite robove lepo.
  6. Daj v vrelo vodo in mešamo, da ne držijo.
  7. Pustite vreti 8 minut.

Kalorije - 560 kcal, dobimo dva obroka. Kuhanje traja približno eno uro.

Cmoki z jajcem in čebulo

Energetska vrednost - 1245 kcal.

Sestavine:

  • šest jajc;
  • 4.5 skladov moka;
  • kup voda;
  • kup zelene čebule;
  • polovica l.ch. sol.

Kuhanje:

  1. Pobijte dve jajci in dodajte sol z vodo. Počasi dodajte moko in zamesite testo.
  2. Preostanek jajc in lupine kuhamo, sekamo in združimo s sesekljano čebulo. Potresemo s začimbami in soljo.
  3. Testo razdelimo na štiri dele in ga na tanko povaljamo. Iz vsake plasti izrežite skodelico ali kozarec krogov, nanesite polnilo in zlepite robove.
  4. Kuhajte cmoke v vreli slani vodi in postrezite.

Izkazalo se je pet obrokov. Čas kuhanja - uro.

Oglejte si video: Njoki s čebulo, slanino in korenjem (Avgust 2019).