Prehrana in prehrana

Vodka - koristi, škoda in čas odprave

Vodka je narejena iz alkohola, kvasa in sladkorja. Okus in vonj pijače sta odvisna od surovin in vsebnosti alkohola.

Sestava vodke je odvisna od kraja priprave. V nekaterih državah je izdelan iz žit, kot so pšenica, rž ali koruza, v drugih pa krompir, soja, grozdje ali sladkorna pesa.1

Moč tradicionalne ruske vodke je 40%, vendar je odvisna od standardov države, v kateri je izdelana. V večini evropskih vodk je količina alkohola 37,5%, v ZDA pa 30%.

Vse vodke lahko razdelimo na dve glavni vrsti: čisto in z dodatki. Kot dodatek lahko uporabite ingver, limono, rdečo poper, vanilijo, cimet, zelišča, sadje in začimbe.2

Sestava in kalorična vodka

Sestava čiste vodke je skoraj enaka. Ne vsebuje ogljikovih hidratov in ima malo maščob. Glavne sestavine so etanol in voda. Hranilna vrednost vodke je skoraj nič, saj vsebuje malo mineralov in vitaminov.

Dnevna količina mineralov v 100 gr. vodka:

  • fosfor - 1%;
  • bakra - 1%.3

Vsebnost kalorij vodke je 85-120 kcal na 100 g.

Argumenti v korist vodke

Kljub temu, da je alkohol škodljiv, je njegova zmerna uporaba lahko koristna za telo.

S pomočjo vodke se lahko znebite stresa, saj se sprošča in hitro razbremeni napetosti.4

Vodka pomaga ublažiti simptome artritisa. Majhna količina pijače odpravlja bolečino, ki jo povzroča vnetje sklepov.5

Zmerna uporaba vodke bo pod nadzorom zdravnika zaščitila srčno-žilni sistem pred boleznimi. Vodka blagodejno vpliva na arterije, spodbuja prost pretok krvi in ​​preprečuje razvoj kapi in srčnega zastoja.6

V nasprotju z drugimi alkoholnimi pijačami lahko vodka zmanjša raven sladkorja v krvi in ​​zmanjša tveganje za sladkorno bolezen. To je posledica dejstva, da telo procesira alkohol še preden uniči ogljikove hidrate in druga hranila. Zato jetra ne sproščajo glukoze in dajejo vse moč alkoholu.7

Druga koristna vodka je antiseptični učinek. Vodka se pogosto uporablja za zdravljenje ran, preprečevanje vstopa okužb.

Trpke lastnosti vodke očistijo in skrčijo pore na koži. Čisti lasišče in odstrani toksine iz las, tako da rastejo bolje in postanejo bolj zdravi.

Lokalna uporaba vodke kot obloge na glavi in ​​stopalih zmanjša toploto pri virusnih in respiratornih boleznih.8

Vodka se uporablja kot sredstvo za odpravo zobobolja. Ravnanje z bolečinami dlesni bo zmanjšalo bolečino in preprečilo širjenje okužb. Mešano s cimetovo vodko je priporočljivo uporabiti kot sredstvo za izpiranje ust z neprijetnega vonja.9

Škoda in kontraindikacije vodke

Pitje vodke lahko povzroči hipoglikemijo, ki vodi do življenjsko nevarnih nizkih ravni glukoze v krvi, ki povzročajo omotico, zmedenost in komo.

Vodka povzroča telesno težo. Poleg počasne obdelave ogljikovih hidratov alkohol ustavi metabolizem lipidov, kar prispeva k pojavu dodatnih kilogramov.10

Prekomerna uporaba vodke povečuje tveganje za razvoj hudih bolezni možganov, jeter in trebušne slinavke. Vpliva na delovanje imunskega sistema, zvišuje krvni tlak, povzroča zoženje arterij in povzroča glavobole, izkrivljanje vida in sluha.11

Alkohol sodeluje z določenimi zdravili, predpisanimi za zdravljenje sladkorne bolezni, organov prebavil in srca. To poveča tveganje za neželene učinke in zmanjša učinkovitost zdravljenja.

Pitje vodke pred vožnjo zmanjšuje pozornost in zmanjšuje usklajenost, kar povečuje tveganje za nesreče.12

Koliko vodke lahko pijete brez škode

Varna količina vodke je 1 enota na dan za ženske in 2 enoti na dan za moške. Za 1 enoto se vzame 30 ml vodke s trdnostjo 40%.

Pivci lahko zmanjšajo tveganje za bolezni srca in ožilja, diabetes in Alzheimerjevo bolezen.

Tisti, ki imajo sladkorno bolezen ali motnjo glukoze v krvi, naj se o alkoholu pogovorijo z zdravnikom.13

Škoda vodke za ženske

Učinek alkohola na telo se kaže pri več ženskah kot pri moških. Ženske pogosteje doživljajo zdravstvene težave. Ženske, ki imajo težave z alkoholom, imajo višjo stopnjo smrti zaradi samomora in nesreč. Žensko telo počasneje presnavlja alkohol. To pomeni, da so ženski možgani, jetra in želodec dlje časa izpostavljeni alkoholu.

Prekomerna uporaba vodke za ženske je preobremenjena z razvojem raka dojk, glave in vratu, oslabljene funkcije možganov in dolgotrajne depresije.14

Vodka lahko negativno vpliva na reproduktivno sposobnost ženske. Če zlorabo pijačo zmanjša verjetnost nosečnosti. In vdor alkohola v telo nosečnice lahko vodi do motenj pri razvoju ploda.15

Koliko vodke izgine iz telesa

Veliko ljudi se sprašuje, koliko vodke pride iz telesa. Pomembno je vedeti, koliko lahko pijete na predvečer delovnega dne ali pred potovanjem.

Številka je odvisna od količine pijanosti in vaše teže:

  • do 60 kg za odstranitev 100 ml pijače traja 5 ur in 48 minut, 300 ml se prikaže v 17 urah in 24 minutah in 500 ml v 29 urah;
  • do 70 kg - 100 ml listov v 4 urah 58 minut, 300 ml v 14 urah 55 minut in 500 ml v 24 urah 51 minut;
  • do 80 kg - 100 ml se odvajajo v 4 urah in 21 minutah, 300 ml v 13 urah in 3 minutah in 500 ml v 21 urah in 45 minutah;
  • do 90 kg - 100 ml listov v 3 urah 52 minut, 300 ml v 11 urah in 36 minutah in 500 ml v 19 urah in 20 minutah;
  • do 100 kg - 100 ml listov v 3 urah 29 minutah, 300 ml v 10 urah 26 minut in 500 ml v 17 urah 24 minutah.

Kako shraniti vodko

Vodka je shranjena dolgo časa. Nepravilno shranjena vodka lahko izhlapi ali pokvari okus. Vodko je treba hraniti pri konstantni temperaturi - celo na polici v omari ali v hladilniku.16 Izogibajte se mestom s povišano temperaturo in neposredno sončno svetlobo. Bocko hranite na temnem mestu.

Po odprtju steklenice začne alkohol izhlapevati. Odprto steklenico vodke hranite v navpičnem položaju, tesno zaprite vrat z zaporko. Shranjevanje majhne količine vodke v veliko steklenico bo pospešilo izhlapevanje alkohola, zato je bolje, da ga vlijemo v manjšo posodo.

Predpogoj je ohraniti vodko izven dosega otrok. Še posebej bodite previdni, če so v hiši majhni otroci. Najboljša možnost je blokirati dostop do shranjevanja alkohola.17

Vodka je proizvod, ki lahko, kadar se uporablja zmerno, blagodejno vpliva na stanje in zdravje telesa. Prekomerna uporaba vodke odpravlja vse koristne lastnosti in vodi v razvoj kroničnih bolezni. To zdravilo ravnajte odgovorno in razumno.

Oglejte si video: Suspense: Mister Markham, Antique Dealer The ABC Murders Sorry, Wrong Number - East Coast (September 2019).