Prehrana in prehrana

Minced Pie - 3 okusni recepti v pečici

Pita - simbol udobja in gostoljubja. V mnogih državah so pite nacionalna jed. So različni: sladek in slan, z in brez nadeva, zaprt, napihnjen in odprt. Slastno torto lahko spečete ne le z marmelado, ampak tudi z mletim mesom.

Polnjene kaše

Za prihod gostov lahko pečemo želatino z mletim mesom. Zelo enostavno je pripraviti torto, ni treba mesiti testa in počakati, da se dvigne. Upoštevajte korak za korakom recept za mleto meso pito.

Sestavine:

  • 1,5 skladov kefir;
  • funt mletega mesa;
  • 150 g sira;
  • 400 g moke;
  • čebula;
  • majhen kup svežega kopra;
  • 60 ml. Olja;
    1/2 žličke sol in soda;
  • zdrob;
  • 2 jajca;
  • zmleti črni poper.

Stopnje kuhanja:

  1. Jajca, kefir in sol združita in utripajo minuto.
  2. Na maso dodamo moko s sodo. Testo zmešamo z mešalnikom, tako da ni grudic.
  3. Maslo vlijte v testo in zmešajte znova. Sečite zelenice. Sir prenesite skozi ribe.
  4. Narežemo na čebulo, zmešamo z mletim mesom, dodamo poper in sol.
  5. Obliko namažite in poškropite. Nalijte le 2/3 testa, dajte mleto meso, potresite s sesekljanim zelenjem in sirom. Preostanek testa prelijemo na nadev.
  6. Pečemo torto 40 minut v sušilniku pri 180 ° C.

Okus lahko spremenite z uporabo različnih mesa in začimb v receptu za mleto meso.

Torta iz kreme

Za recept za mleto pito v pečici, je bolje vzeti puff in kvas testo, tako da je pečenje bujno. Torta je okusna tako vroče kot hladno.

Sestavine:

  • 1 kilogram testa;
  • čebula;
  • mince - pol kilograma;
  • začimbe in sol;
  • jajce;
  • 2 stroka česna.

Kuhanje:

  1. Testo raztopimo in ga razdelimo na dva dela.
  2. En kos zavijte in položite na namaščen pekač.
  3. Pripravite nadev. Česen zdrobimo, narežemo na čebulo.
  4. V mleto meso dodamo jajce, čebulo, česen, začimbe in premešamo.
  5. Nanesite testo na nadev za pekač. Zavrtite še en kos testa in ga zaprite. Robovi testa obeh plasti dobro lupijo.
  6. Na vrhu testa naredite več vbodov s stenjem ali zobotrebcem, da lahko para izteče iz polnila.
  7. Kolač namažite z jajcem.
  8. Pečico segrejte na 180 ° C in pecite približno pol ure.

Testo razvaljamo v eno smer, sicer se lahko raztrga. V recept za pufno z mletim mesom lahko dodate gobe, sir ali zelenjavo.

Krompirjeva pita

Za večerjo in piknik lahko postrežete s krepko pito s krompirjem in mletim mesom. Nadev za recept pito s krompirjem in mleto meso, lahko uporabite vse.

Sestavine:

  • 2 krompirja;
  • 400 g moke;
  • 350 g mletega mesa;
  • 2 čebuli;
  • 1 kozarec vode;
  • poper, sol, paprika;
  • olje raste - 1 steklo;
  • oljne slive. - 1 žlica;

Priprava po korakih:

  1. Združite moko v skledi z jajci, rastlinskim oljem in vodo, dodajte žličko soli, zamesite testo.
  2. Testo zberemo v skledo in zavijemo v film. Pustite v hladilniku 15 minut, da ga boste lažje raztegnili kasneje.
  3. Krompir narezan na kocke, čebula - polobroči.
  4. Mleto meso damo v globoke posode, dodamo sesekljano zelenjavo in stopljeno maslo, začimbe in sol.
  5. Testo razdelimo na 2 dela, tako da je eno malo več.
  6. Razvaljamo večino testa in ga postavimo v namaščeno obliko. Naredite visoke strani in položite nadev.
  7. Drugi kos testa razvaljamo in ga položimo na vrh, obrnemo robove.
  8. Stranice jajc in vrh pogače namažite tako, da je rdeč, in naredite luknje z vilicami.
  9. Pečemo 1 uro.

Za ta pito recept, krompir se lahko doda v obliki pire krompirja ali narežemo na krožnike, dodamo različne začimbe na okus in sveže zelenjave.

Oglejte si video: Enrique Iglesias - SUBEME LA RADIO ft. Descemer Bueno, Zion & Lennox Official Video (Marec 2020).