Prehrana in prehrana

Kalina - koristi, škoda in kontraindikacije

Viburnum jagode pojavijo v jeseni v viseči tramovi in ​​ostanejo na drevesih skoraj celo zimo. Plodovi Viburnum - vir hrane za bullfinches, križanci, jays, shchurov in joške.

Kalina Krasnaya je eden od nacionalnih simbolov Slovanov in je omenjena v mnogih ljudskih pesmih. Predstavljena je v umetnosti in vezenju.

Znane in terapevtske lastnosti Viburnum. Ne samo sadje, temveč tudi lubje rastline pomaga pri prehladih, srčnih obolenjih in problemih reproduktivnega sistema pri ženskah.

Sestava in kalorij viburnum

Kalina je bogata z antioksidanti, ki so fenolne spojine, karotenoidi, sadne kisline in katehini. Najdemo jih v jagodah in lubju rastline in določimo različne koristne lastnosti viburnuma.

  • Polifenoli. Naravne kemične spojine. Preprečiti oksidativni stres v človeških celicah in tkivih.1
  • Vitamin C - več kot 100% dnevne vrednosti 100 gramov. Antioksidant, sodeluje pri presnovi.
  • Vitamin A in karotenoidi - 60% dnevne vrednosti 100 gramov. Odgovoren za zdravo kožo in oči.
  • Kalij - 20% dnevne vrednosti 100 gramov. Vsebnost v Kalini je višja kot v limoninem soku.2 Sodeluje pri transportu srca in celičnih membran.
  • Železo - 6% dnevne vrednosti 100 gramov. Sodeluje pri sintezi hemoglobina, katalizira presnovne procese.

Kalorična viburnum - 26 kcal na 100 gramov.

Koristne lastnosti Viburnum

Koristi Viburnum za zdravje ljudi ni znano le na evrazijski celini. Indijanci so uporabljali viburnum za zdravljenje protina in oteklih žlez. To zdravilo so uporabljali za zdravljenje bolečine v hrbtu, artritisa in menstrualnih krčev.3

Kalina lajša vnetje in sprošča.4

Viburnum skorja učinkovito deluje za lajšanje mišičnih krčev, kadar se uporablja v tinkturi.5

Viburnum sok je bogat s kalijem, ki krepi srce in izboljšuje njegovo delovanje.

Kalina izboljšuje vid, zahvaljujoč karotenoidom in vitaminu A.

Vitamin C v Kalini pomaga pri prehladu in okužbah dihalnih poti.

Kalina lajša napad kolitisa in krče v želodcu. Berry je pokazala, da ljudje z gastritis z nizko kislost, saj vsebuje veliko sadnih kislin.

Kalina ima malo sladkorjev in veliko antioksidantov, zato je jagoda dobra za diabetike.

Sadne kisline raztopijo ledvične kamne, tako da lahko ljudi s urolitiazo uporabljajo viburnum.

Kalina kot vir flavonoidov in polifenolov krepi imunski sistem. Študija, izvedena leta 2018, je pokazala, da viburnum pomaga zmanjšati aktivnost rakavih celic.6

Kalina ima veliko vitaminov in antioksidantov, zato se uporablja v kozmetični industriji pri izdelavi izdelkov za nego kože.

Prednosti Viburnum za ženske

Decoction od Viburnum lubje olajša napadov, povezanih s predmenstrualnim sindromom. Pomaga pomiriti celo hude krče, ki jih spremlja slabost, bruhanje in znojenje.

Vaburnum skorja je bila uporabljena kot spazmolitik med nosečnostjo, zlasti pri preprečevanju splavov.7

Viburnum se uporablja za zdravljenje ginekoloških bolezni, vključno s primarno in sekundarno dismenorejo, endometriozo in ciste jajčnikov.8

Prednosti Viburnum za moške

Kalina ščiti celice semenčic pred poškodbami med kemoterapijo.9

Škoda in kontraindikacije Viburnum

Bioaktivna sestava viburnuma ima lahko stranske učinke.

Kontraindikacije Viburnum: t

  • Individualna nestrpnost naprave. Za zunanjo in notranjo uporabo spremljajte odziv telesa.
  • Gastritis z visoko kislostjo. Visoka vsebnost sadnih kislin lahko povzroči poslabšanje.

Ne glede na to, kako velik je antispazmodični učinek viburnuma, vendar ga morajo noseče ženske uporabljati le pod nadzorom zdravnika.4 To velja tudi za bolnike z urolitiazo, pred uporabo se posvetujte s svojim zdravnikom.

Kako izbrati Kalino

Kalina se obira pozno jeseni - po padcu listov in prvi zmrzali. Zrelo jagodičje ima bogato rdečo barvo, elastičnost in polnost sadja z bistrim sokom z značilnim vonjem.

Kako shraniti viburnum

Zrelo Viburnum oskubljen na vejico je shranjen na hladnem mestu brez izpostavljenosti sončni svetlobi za 1 mesec.

Jagode se lahko zamrznejo, ne bodo vplivale na njihove koristne lastnosti. V tej obliki se hranijo približno eno leto.

Lahko zmeljemo jagode s sladkorjem ali kuhamo žele iz soka.

Založite se za ta poceni in koristen izdelek za zimo - tako boste prihranili sebe in svoje ljubljene pred prehladi, težavami s prebavo in okrepili imunski sistem.

Oglejte si video: Stress, Portrait of a Killer - Full Documentary 2008 (September 2019).