Prehrana in prehrana

Testenine, paštete in namazi za sendviče na praznični mizi: 10 fotografij receptov

Vsako praznično mizo si ni mogoče predstavljati brez okusnih sendvičev, toastov in kanapejev. To je vedno okusen in hiter prigrizek, ki bo dodatno okrepil kosilo za kosilo in je koristen na cesti.

Sendviči ali paste za sendviče so lahko izdelani iz izdelkov, ki ostanejo pri pripravi solat. Poskusite obdržati okus enega sestavnega dela iz motenj drugega.

Bodite pozorni na slastne sendviče iz razpoložljivih izdelkov. Za lepo urejanje praznične mize pripravite kruh v obliki kvadratnih, okroglih in trikotnih rezin. Razmažite jih z namazom po vaši izbiri, vrh okrasite z zelenjavo, kosi gob in mesa ter sesekljanim zelenjem.

Konzervirana ribja pasta

  • sardele (ali druge konzervirane) v olju - 1 kos;
  • sveža kumara - 1 kos;
  • kuhana jajca - 1-2 kom.
  • zelenice (koper ali čebula) - po vašem okusu;
  • majoneza srednje maščobe - 30 ml.

Ribo v olju ločite od tekočine, odstranite kosti, celulozo odstranite z nožem ali vilicami. Jajca in kumare drgnite na srednjevelikah, stisnite sok iz kumarice. Združite vse sestavine z majonezo, premešajte do pastozne konsistence. Takoj razpršite toast in zdravite goste.

Dimljena piščančja pasta

  • dimljeni piščančji file - 200 g;
  • majhen majonez - 2-3 žlice. l.
  • kuhano jajce - 1 kos;
  • topljeni sir - 90 g;
  • česen - 1 rezina;
  • namizni hren - 2 žlički;
  • svež paradižnik - 1-2 kos.

Česen potisnemo skozi stiskalnico, premešamo s hrenom in majonezo. Rezano piščančjo kašo, narezano sir in jajce na Rende. Vse sestavine zmešajte z omako, narežite na rezine kruha, na vrh položite tanke rezine paradižnika.

Piščančja pasta

  • piščančje jetra - 200 g;
  • majhna čebula - 1 kos;
  • svež koper - 2 veja;
  • česen - 2 stroka;
  • krem sir - 30-40 g;
  • majoneza - 25-30 ml.

Za ocvrte koščke jeter, vrgel sesekljano drobno čebulo, dal ven malo, hladno, udarec z mešalcem. Česen potisnemo s stiskalnico, premešamo s sesekljanim koprom, majonezo in smetanskim sirom. Združite in zmešajte obe masi dobro. Pripravljena pasta se razširi na figuralno narezane kruhe.

Testenine s soljenim sledom

  • rahlo nasoljen filet sleda - 150 g;
  • topljeni sir - 90 g;
  • zelena čebula ali zelenjava - na zahtevo;
  • majoneza srednje maščobe - 50 ml.

Ogulite ribji file, ga na drobno narežite. Z uporabo ribe, zrgnite sir, narežite zelenice. Sestavine polijemo z majonezo, premešamo, zmešamo na rezine kruha, posušimo v toasterju.

Vegetarijanske testenine z fižolom in gobami

  • konzervirani beli fižol - 150 g;
  • Šampinjoni v pločevinkah - 10 kosov;
  • zelena čebula - 2-3 pёnshka;
  • Provansalska zelišča - 1 ščepec;
  • sojino omako ali sol po želji.

Konzervirani fižol zavrzite v cedilo do tekočega stekla. Grind v mešalniku gobe, fižol in sesekljane zelene čebule. Potresemo z veliko oljk, solimo ali dodamo kapljico sojine omake. Uporabite pašteto za vrv in sendviče.

Pasta za jetra trske

  • jetra trske - 160-200 g;
  • kateri koli trdi sir - 50 g;
  • sesekljane zelene čebule - 1 žlica. l.
  • kuhana jajca - 2-3 kom.
  • majhen majonez - 1-2 žlici. l

Jetra trske zmeljemo na kakršenkoli način, ki je primeren za vas. Jajca in sir se drgnejo na drobno s srednjimi celicami. Polnite majonezo s pripravljenimi izdelki, premešajte.

Ta recept je odličen za zvitke iz kruha pita. Ampak da bo bolje vnaprej, tako da je dobro namočeno.

Kuhana goveja pasta iz jeter

  • majoneza - 50 ml;
  • kuhana goveja jetra - 150 g;
  • rozine brez semen - 1 peščica;
  • kuhana korenje - 0,5 kosov;
  • sol in začimbe - po vašem okusu.

Kuhamo goveje klavnične odpadke, nato jih ohladimo in naribamo na velikem Rende. Korenje tudi drgnite. Prilepite na to oprane rozine, jetra. Začinite z majonezo, potresite z začimbami, dodajte.

Dimljene ribje testenine

  • kateri koli prekajeni ribji file - 150 g;
  • zrn skuta - 200 g;
  • Francoska gorčica - 1-2 žličke;
  • kisla smetana - 100 ml;
  • zelenice in sol - na konici noža.

Ribo zmeljemo, zmeljemo s skuto, dokler ne postane gladka. Dodajte gorčico in sesekljane zelenjave v kislo smetano. Polijemo ribjo in skuto z omako, po potrebi dodamo sol. Razpršite predhodno pripravljene kockice.

Kuhana piščančja paste

  • kuhano piščančje meso - 200 g;
  • kremasti testni sir - 90 g;
  • suhe slive - 10 kosov;
  • česen in sol po okusu;
  • jedrca orehov - 1 peščica;
  • majoneza - 2 žlici. l.
  • Kavkaške začimbe - na konici noža.

Drobno sesekljite suhe slive, operite v toplo vodo, narežite piščančji file, zmešajte z maticami. Pripravite preliv majoneze in smetanovega sira, dodajte začimbe, nariban česen. Prelivamo se s pripravljenimi izdelki, solimo na svoj okus.

Krill Meso testenine

  • meso krila (lahko nadomestite rakovice) - 100 g;
  • česen - 1 zob;
  • kuhana jajca - 2 kom.
  • zdrobljena limonina lupina - 1-2 pinches;
  • topljeni sir - 2 kos;
  • nesladkan jogurt - 4 žlice. l

Meso krila fino narežemo, dodamo naribana jajca in sir. Dodajte mleti česen in limonino lupino v jogurt. Nastala preliv mešanica v razsutem stanju, razširila na figured narezan kruh.

Oglejte si video: Špela Grošelj se sladka s palačinkami (November 2019).

Загрузка...