Prehrana in prehrana

Grozdje Isabella - koristi in uporabne lastnosti grozdja Isabella

Prefinjeno aromo in rafiniran okus grozdja Isabella je prvi ocenil ameriški vzreditelj William Prince, ki je v družinskem vrtu Gibbs odkril vinsko trto te sorte. Temno velike jagode so poimenovali po ljubici gospodinjstva Isabelli Gibbs. Kot se je kasneje izkazalo, je ta sorta nastala zaradi naravnega prehoda dveh drugih sort Labruska in Viniferja. Koristi grozdja za telo so bile ugotovljene v prvem stoletju našega obdobja. Vsi deli rastline so bili uporabljeni ne le za hrano, ampak za terapevtske namene. Ko smo odkrili grozdje Isabella, smo pregledali tudi jagode, po rezultatih poskusov pa smo ugotovili koristne lastnosti grozdja Isabella.

Kaj je koristno grozdje Isabella?

Omeniti je treba, da imajo ne le jagode, temveč tudi grozdni listi izrazite koristne lastnosti. Vsebujejo veliko potrebnih snovi: organske kisline, tanini, sladkorji, minerali, vitamini. Listi se uporabljajo kot zunanje sredstvo za ureznine, rane, odrgnine in modrice. Pri povišani telesni temperaturi se grozdni listi nanašajo na čelo, prsni koš in pazduhe - to pomaga zmanjšati vročino in lajšati bolečine. Odvara iz listov se uporablja kot izkašljevanje, kot tudi antiseptik. V primeru bolečega žrela in faringitisa - sperejo grlo, losjone nanesite na gnojne rane in razjede z odkorom, zdrobljenega suhega listja z vonjem po krvavitvi iz nosu.

Grozdje Isabella ima tudi močne koristne lastnosti. Visoka vsebnost antioksidantov in antocianov ne le barve kožo jagod v temni barvi, temveč daje grozdje sposobnost za izboljšanje sestave krvi, izboljšanje stanja krvnih žil, normalizacijo krvnega tlaka, povečanje ravni hemoglobina in pozitivno vpliva na tvorbo krvi. Antioksidanti so tudi najmočnejši borci proti rakavim celicam in nastanku tumorjev. Najvišjo koncentracijo antioksidantnih sestavin najdemo v koži in jamah grozdja.

Druge sestavine, ki sestavljajo jagode, prav tako blagodejno vplivajo na telo. Flavonoidi, katehini, polifenoli in drugi pomagajo očistiti telo od toksinov, toksinov, povečati tonus telesa, pomagati pri obnovi moči in učinkovitosti.

Grozdje Isabella vsebuje veliko količino različnih mineralnih soli, vključno s kalijem, zato je uporaba teh jagod najbolj koristen učinek na srce, mišični del in kontraktilno aktivnost. V primeru številnih bolezni srca in ožilja je priporočljivo vzeti sveže jagode ali sok iz grozdja Isabella. Koristne lastnosti grozdnega soka vplivajo na telo na celovit način, zato je grozdni sok pogosto vključen v prehrano oslabljenih ljudi, športnikov in ljudi težkih poklicev.

Nevarno grozdje Isabella

Vinarji cenijo koristnost grozdja Isabella, ta sorta s svojo nepozabno aromo bistveno bogati okus rdečih in rosé vin. Aromatična cvetica vina, ki vsebuje Isabello, ni mogoče zamenjati z ničemer drugim, ta sorta je tako edinstvena in specifična. Kljub dejstvu, da je uporaba rdečega vina za telo dokazana tudi v nekaterih državah, je grozdje Isabella prepovedano za uporabo v vinarstvu. Kot so pokazale nekatere študije, so zaradi fermentacije Isabella jagode sposobne tvoriti metil alkohol, ki je škodljiv za človeško telo. Mnogi so prepovedali to sorto grozdja za vinarje za konkurenčni boj in prerazporeditev trga. V Evropi se vina iz Isabelle ne more več nahajati na policah, v post-sovjetskih državah (Moldavija, Gruzija, Krim, Azerbajdžan) pa to sorto aktivno uporabljajo vinogradniki za proizvodnjo različnih vin z različnimi okusnimi šopki.

Oglejte si video: How to Growing And Planting Grape Vines from cuttings - Gardening Tips (Oktober 2019).

Загрузка...