Prehrana in prehrana

Dandelion juha - preprosti recepti

Iz regrata pripravite izvirne in okusne jedi, ki so znane po ugodnosti za telo. Za različne dnevne menije pripravite okusne juhe iz regratov za družino.

Jagnjeta juha z fižolom

Okusen obrok za večerjo - juha iz avokada v piščančji juhi. Kuhanje traja 40 minut.

Sestavine:

  • 1200 ml. mesna juha;
  • cvetača - 150 g;
  • 5 stebla salotke;
  • 4 stroke česna;
  • kup fižol v pločevinkah;
  • listi regratov - 300 g;
  • Avokado - 80 g

Priprava po korakih:

  1. Šalotko narežemo in 4 minute zalijemo z oljčnim oljem.
  2. Razdelite zelje v cvetove in dodajte čebuli, kuhajte še sedem minut.
  3. Česen zdrobimo, dodamo zelje s čebulo in v minuto vlijemo juho.
  4. Ko zavre, kuhamo deset minut, dodamo fižol in sesekljane liste v pireju.
  5. Odstranite juho iz ognja, pustite, da sedi deset minut.
  6. V juho dodajte avokado in vse zmešajte z mešalnikom, nato pa ga pretlačite skozi sito.

Juha vsebuje le 396 kcal. Del juhe iz listov iz regratov izhaja šest.

Dandelion in juho iz koprive

Vitaminska juha dveh zelo uporabnih rastlin - koprive in regrata. V tej juhi 640 kcal.

Potrebne sestavine:

  • 1 kg jagnje na kosti;
  • 300 gramov listov koprive;
  • 150 g listov regratov;
  • velik kup listov hrena;
  • trije krompir;
  • korenček;
  • dve žarnici;
  • dve čl. žlice moke;
  • pol kup kisla smetana;
  • 25 g odtokov olja;
  • pol kup paradižnikova pasta;
  • peteršilj;
  • lovorjev list in začimbe.

Stopnje kuhanja:

  1. Koprimo 15 minut in speremo s hladno vodo. Koščice zmeljemo v mešalniku.
  2. Listi regratov in hrena zdrobimo z nožem.
  3. Meso zavremo in ga odstranimo iz juhe, položimo koprive v posodo.
  4. Cut cebulo, krompir in korenje, prepražimo na maslu in dal v juho.
  5. V suhi ponev prepražimo moko in jo dodamo juhi.
  6. V juho dodajte liste hrena, regrat in sesekljan peteršilj.
  7. Juho začinite z začimbami in paradižnikovo pasto z lovorjevim listom.
  8. Odstranite juho iz ognja in pustite, da se napolni.
  9. V skledo juhe dodamo kislo smetano in jo serviramo na mizo.

Osem obrokov pride ven. Skupni čas, ki je potreben za pripravo jed, je eno uro in pol.

Lemon Dandelion juha

Prehransko juho pripravimo približno pol ure. Izkazalo se je sedem obrokov.

Sestavine:

  • limona;
  • krema - 125 ml;
  • 500 ml. juha;
  • funt listov regratov;
  • na 20 ml. odtok in koruzno olje;
  • velika čebula;
  • en in pol mleko;
  • moka - 30 g

Priprava po korakih:

  1. Pustite liste v vreli vodi pol ure, zmešajte mešalnik.
  2. Riž tanko narežemo na čebulo in tri minute prepražimo v mešanici masla in koruznega olja.
  3. Nalijte čebulo z juho, smetano in mlekom, dodajte moko in začimbe.
  4. V juhi uporabite dele pireja iz listov regrata, ki se neprestano meša.
  5. Ko zavremo juho, dodamo limonin sok.

Kalorija, kuhana po receptu juhe iz regratov - 985 kcal.

Jagnjeta juha z mletim mesom

To je nenavadno prvo jed z dodatkom kruha in mesnih hrustljavih kroglic. Kalorija - 490 kcal.

Potrebne sestavine:

  • listi - 300 g;
  • pol litra juhe;
  • dva krompirja;
  • mleto meso - 400 g;
  • jajce;
  • dva stroka česna;
  • dolg hleb - kos;
  • limonin sok - 20 ml;
  • vejica metine;
  • začimbe;
  • čebula;
  • sezamovo seme - peščica.

Stopnje kuhanja:

  1. Dandelion listi dal v vodo, ko vre, izčrpajo juho, cut listov.
  2. Česen narežemo s čebulo in prepražimo, dodamo liste in vlijemo v polovico juhe. Po kuhanju kuhamo, dokler se listi ne zmehčajo.
  3. Krompir zavremo, nasekemo in damo v juho.
  4. Zmešajte juho v mešalniku, vlijte preostanek juhe, dodajte začimbe s kremo.
  5. Jajce zmešamo s hlebom, dodamo mleto meso in sesekljano meto z začimbami. Oblikujte kroglice in zavijte v sezamova semena.
  6. Kroglice v olju prepražimo, kroglice potresemo z limoninim sokom in damo v juho.

Skupaj dobite sedem obrokov juhe. Pripravo jed približno pol ure. Privoščite prijatelje in delite fotografije svetle juhe iz regratov.