Prehrana in prehrana

Lean Pea Soup - preprosti recepti

Če hranite post, se ne smete odreči okusni hrani. Pogosto se med postom uporabljajo žita, ki so zelo koristna.

Iz stročnic lahko kuhate ne samo kašo, temveč tudi okusno brezmesno juho z dodatkom krompirja, zelenjave in začimb. Kako kuhati juho juha iz graha, preberite spodaj.

Graška juha z gobami

Odličen korak za korakom recept za pusto grah juha kuhamo enostavno in hitro. Ta zdrava jed spreminja domači meni.

Gobe, iz katerih pripravljamo juho po receptu, so šampinjoni. Kako kuhati pusto grah juha z gobami - podrobno opisano v receptu.

Sestavine:

  • grah - 5 žlice. žlice;
  • 300 g gob;
  • korenček;
  • čebula;
  • en krompir je velik;
  • raste olje - dve žlici;
  • nekaj lovorovih listov;
  • sol in mleti poper.

Kuhanje:

  1. Grah namočite več ur ali čez noč v hladno vodo. Po namakanju sperite in napolnite z vodo.
  2. Grah zavremo eno uro in pol.
  3. Čebulo in korenček narežemo na kocke, zelenjavo prepražimo v olju.
  4. Pečemo gobe, jih narežemo na rezine in prepražimo.
  5. Krompir narežemo na kocke in jih dodamo kuhanemu grahu, solimo in kuhamo 15 minut.
  6. Dodajte zelenjavo in gobe v juho. Pustite še 20 minut obara.
  7. Na koncu kuhanja dodamo začimbe.

Če za kuhanje juhe vzamete zdrobljeni grah, vam ga ni treba namakati v vodi in ga kuhati eno uro.

Pea Lean Puree Soup

Za tiste, ki gledajo sliko, je primerna tudi lahka smetana kremna juha, narejena iz preprostih in zdravih sestavin z bučkami. Jedi iz stročnic vsebujejo veliko koristnih snovi, ki so potrebne telesu med postom ali prehrano.

Potrebne sestavine:

  • 150 g graha;
  • 500 g bučke;
  • čebula;
  • majhen kup kopra;
  • sončnično olje - Ena žlica;
  • ščepec črnega popra;
  • sol

Stopnje kuhanja:

  1. Grah izperemo, pokrijemo z vodo. Kuhamo 40 minut po vrenju.
  2. Ogulite bučke in jih narežite na majhne kocke, približno 1 cm.
  3. Koper namočite v vodo, posušite in drobno narežite.
  4. Čebulo narežite na majhne kocke.
  5. Bučke in čebula prepražimo v olju, dodamo začimbe.
  6. Na grah dodamo praženo zelenjavo, kuhamo pet minut.
  7. Pripravljeno juho nalijemo v posodo mešalca in zmeljemo do enakomerne konsistence.
  8. Dodajte koper v pripravljeno juho in premešajte.
  9. Postrezite v krožnikih, okrašenih s svežimi zelišči.

Squash z grahom in ocvrto čebulo dajejo juhi nenavaden in originalen okus. Namesto bučk lahko vzamete bučke.

Lean kremna juha s kremami

Za postopno kuhanje puste grahove juhe lahko uporabite rumeni ali zeleni grah. Vzemite kurac: kuhamo hitreje in ga ni treba namakati.

Sestavine:

  • 2/3 kup. grah;
  • liter vode;
  • velik krompir;
  • čebula;
  • ena čajna žlička začimb: kumine seme, kurkuma, koriander, črna zmleta paprika, mešanica popra, suhi česen, mešanica korenin, kajenski poper;
  • sveža zelišča;
  • krekerji.

Priprava po korakih:

  1. V vrelo vodo dodamo grah in kuhamo eno uro, dokler ne zavre mehko.
  2. Zelenjavo olupite.
  3. Krompir narežemo in dodamo k grahu.
  4. Na maslu prepražimo sesekljano čebulo, dodamo začimbe v obliki tal.
  5. Združite mladice z juho.
  6. Kuhamo, dokler se krompir ne zmehča, približno 20 minut.
  7. Zmešajte juho v mešalniku in dodajte narezano zeleno.
  8. Juho servirajte v krožniku s krekerji.

Krompir sorte za recept za pusto grah juha je bolje izbrati drobljiv, ki bo dobro kuhana. Prepečenec je lahko narejen iz vseh vrst kruha. Pripravljen česen zmešajte s česnom.

Oglejte si video: Words at War: They Shall Inherit the Earth War Tide Condition Red (September 2019).