Prehrana in prehrana

Boršč z rebri v počasnem štedilniku

Ste poskusili kuhati presenetljivo okusen in dišeč boršč z rebri v počasnem štedilniku? Če ne, se prepričajte, da to storite s fotografskim receptom! Takšna bogata in okusna jed bo zagotovo všeč. Njena priprava ne zahteva veliko truda in osebnega časa.

Zahvaljujoč možnostim multicooker-ja, se lahko varno vklopite vzporedno z drugimi enako pomembnimi stvarmi zase.

Naprava in brez človeške prisotnosti se bosta popolnoma spoprijeli z njegovim poslanstvom. Glavna stvar je, da ne pozabite dodati potrebne sestavine za boršč v potrebnem zaporedju!

Dokončano posodo postrezite na mizo v porcijah. Odličen dodatek k tej juhi bo tudi gosta sveža kisla smetana in hrustljavi kruh. Kupljene pekovske izdelke lahko zlahka zamenjate z rožnimi štruklji za česen.

Čas priprave: 3 ure in 30 minut
Količina: 6 obrokov

Sestavine

  • Svinjska rebra: približno 400 g
  • Krompir: 5 kosov.
  • Pesa: 1 kos.
  • Korenje: 1 kos.
  • Čebula: 1 kos.
  • Belo zelje: 200 g
  • Sol, začimbe: po okusu
  • Zeleni: po okusu
  • Voda: 1,8 L

Navodila za kuhanje

  1. Začnite kuhati okusne boršč je treba s pripravo rebra. Temeljito jih operemo pod pipo in jih položimo v posodo z večnamensko kuhinjo. Nalijte potrebno količino vode, zaprite pokrov naprave in nastavite način "juha" na 2,5 ure (150 minut).

    Če naprava nima tega načina, lahko uporabite možnost »Hlajenje«.

  2. Ko svinjska rebra vrejo, vzemite kos belega zelja in ga na drobno narežite. Po 80 minutah od začetka postopka pošljite zelje v počasni štedilnik.

  3. Sedaj počasi sperite srednje velike korenje in jih razmažite. Prejšnjim sestavinam dodajte nasekljano zelenjavo.

  4. Nato olupite čebulo in jo na drobno narežite. Pošlji juho.

  5. Lupine krompirja guliti in lupiti. Postavimo ga v boršč za 40 minut pred koncem kuhanja, sicer se krompir popolnoma skrije.

    Ni pomembno, kakšna bo oblika kosov. Lahko narežete na kocke ali rezine.

  6. Zdaj vzemite pese, jih olupite in jih narežite na grobo. Dodamo v juho 20 minut, dokler se ne skuha, tako da zelenjava ne izgubi svoje svetle barve.

  7. Takoj po rdeči pese, dajte vse pripravljene začimbe, zelenice in tudi kuhinjsko sol v boršču. Odličen okus se dobi s koprom in peteršiljem!

Posodo pripravite, jo rahlo ohladite in jo lahko postrežete.