Prehrana in prehrana

Brusnica Mors - 6 uporabnih receptov

V vsakem letnem času lahko kuhate sok brusnice. Poleti je hladna prijetna pijača, pozimi pa je zdravilo za preprečevanje prehladov.

Morse je uporaben med boleznijo - znižuje telesno temperaturo in odstranjuje škodljive snovi iz telesa. Da bi bilo še bolj zdravo, dodajte med, ingver ali limono.

Lahko naredite sok iz zamrznjenih brusnic ali sveže - jagode v vsakem primeru bodo imeli koristi in ne izgubijo prijetno kislost.

Brusnica je zelo uporabna pri boleznih želodca - preprečuje razjede, odpravlja gastritis. To jagodičje ima pozitiven učinek na krvne žile - zdravniki svetujejo pitje sok s krčne žile, povišan pritisk.

Je enostavno pripraviti sok iz svežih brusnic ali zamrznjen - postopek ne traja več kot 20 minut.

Sok brusnice z medom

Brusnice vsebujejo veliko vitamina C. Če ne želite, da ima vaša pijača negativen učinek na vaše telo, nadomestite sladkor z medom. Poleg tega bo čebelji pridelek pomnožil koristi pijače.

Sestavine:

  • 200 gr. brusnice;
  • 3 žlice medu;
  • 1 liter vode.

Kuhanje:

  1. Sperite jagode pod tekočo vodo. Suho in zmešajte z leseno skorjo.
  2. Sok stisnite z gazo.
  3. Postavite jagode v ponev, pokrijte z vodo in pustite, da kuhajo 5 minut.
  4. Potem spet iztisnite jagode, torto lahko vrgli ven.
  5. V pivo, pivo, nalijemo sok prvega vrtenja, dodamo med.
  6. Pijačo ohladite pri sobni temperaturi. Morse je pripravljen jesti.

Sok iz brusnice s sladkorjem

Za kuhanje brusničnega soka doma potrebujete le dve sestavini. Vedno lahko sok zmanjšate sladko, če zmanjšate količino sladkorja, ali obratno - še bolj sladkate.

Sestavine:

  • 0,5 kg. brusnice;
  • 200 gr. sladkor;
  • 2 l. vode.

Kuhanje:

  1. Pripravite jagode - odmrznite ali preprosto sperite pod vodo, če so sveže. Posušite brusnice in zmešajte z leseno tolkushko ali mešalnikom.
  2. Stisnite sok iz jagod.
  3. Pour jagode z vodo, dodamo vodo in zavrite - pijača naj vre več kot 10 minut. V procesu kuhanja dodamo sladkor.
  4. Potem spet iztisnite jagode skozi gazo. Surove brusnice se lahko vržejo ven, in sok iz prvega vrtenja se lahko doda v posodo.
  5. Pijte ohlajeno

Sok brusnice z ingverjem

Ta pijača je univerzalno zdravilo za prehlad. Za otroke lahko pripravite sladki ingverjev sok iz brusnice - to zdravljenje vam bo všeč!

Sestavine:

  • 0,5 kg. brusnice;
  • 200 gr. sladkor;
  • 2 l. voda;
  • korenina ingverja.

Kuhanje:

  1. Sperite in posušite brusnice.
  2. Ginger korenina korenina, drgnite na ribe.
  3. Brusnice zdrobi in stisne z gazo. Soka ne nalivajte.
  4. Postavite jagode v ponev, dodajte sladkor, nariban ingver in pokrijte z vodo.
  5. Skuhamo sestavine, pustimo vreti 10 minut po vrenju.
  6. Izklopite peč, pustite, da se sok rahlo ohladi in dodajte sok brusnice iz prvega vrtenja.
  7. Pijte pijačo ohlajeno.

Lemon Cranberry Mors

Tisti, ki se ne bojijo dodati več kislosti v pijačo in s tem povečati odmerek askorbinske kisline v sadnem napitku, jim bo všeč ta recept. Če želite dodati citrusov, vendar ne marajo preveč kislih pijač, potem povečajte količino sladkorja.

Sestavine:

  • 0,5 kg. brusnice;
  • ½ limone;
  • 200 gr. sladkor;
  • 2 l. vode.

Kuhanje:

  1. Operite, posušite in zmešajte jagode.
  2. S pomočjo gaze stisnite sok.
  3. Postavite jagode v posodo.
  4. Tudi sok iz limone. Citrus sam razrežemo na rezine in dodamo k skupni masi.
  5. Pour sladkor, vlijemo v vodo. Pijačo zavremo.
  6. Odstranite iz peči, nalijte sok prvega vrtenja.
  7. Naj se sok ohladi.

Oranžna brusnica Mors

Ta pijača odlično polni žejo poleti. Oranžna daje osvežujoč okus citrusov, svetlo brusnično kislo pa ga odlično dopolnjuje.

Sestavine:

  • 250 gr. brusnice;
  • 200 gr. sladkor;
  • 2 pomaranče;
  • 2 l. vode.

Kuhanje:

  1. Jagode nalijte s toplo vodo za nekaj minut.
  2. Mletite brusnice, stisnite sok.
  3. Napolnite jagode z vodo.
  4. Narančo narežite na rezine na olupke in dodajte brusnicam.
  5. Pour sladkor.
  6. Pijemo pijačo in pustimo, da vre 10 minut.
  7. Izklopite, nalijte sok iz prvega vrtenja.

Sok brusnice z ribezom

Brusnice so kombinirane s ribezom. Dodate lahko rdečo in črno. Če se pijača zdi preveč kisla, lahko dodamo malo sladkorja neposredno v kozarec s sokom.

Sestavine:

  • 200 gr. brusnice;
  • 400 gr. ribez;
  • 2 l. vode.

Kuhanje:

  1. Vlijte vodo v lonec.
  2. Dodajte vse jagode, pustite jih zavreti.
  3. Po kuhanju zmanjšajte moč peči na minimum in kuhajte sok 20 minut.
  4. Ohladi. Morse je pripravljen jesti.

Okusen in zdrav brusnični sok bo odlično vročino za prehlad ali osvežitev na vroč poletni dan. Lahko ga naredite bolj sladko ali kislo s spreminjanjem količine dodanega sladkorja.