Prehrana in prehrana

Medena torta z orehi in cimetom

Medena torta z orehi, cimetom in kakavom harmonično združuje več okusov in arom. Takšno pečenje nikoli ne moti. Lahko jo postrežemo kot samostojno sladico za čaj ali uporabimo kot torto, da ustvarimo torto ali torto.

Preden začnete kuhati, preberite nekaj nasvetov:

  • Medu ni treba predhodno segreti, vendar mora biti zaradi konsistence tekočina, ne kandirana.
  • Namesto kefir, lahko uporabite jogurt.
  • Rastlinsko olje, da se rafinirano, brez vonja.

Potrebno je le rahlo spremeniti razmerje med vsemi komponentami in se osredotočiti na vašo najljubšo, peko pa presenetiti z novim okusom. Zato ga lahko vedno znova kuhamo, eksperimentiramo in izbiramo najboljšo različico izvedbe posebej.

Čas kuhanja: 1 ura 20 minut
Količina: 6 obrokov

Sestavine

  • Kefir: 220 ml
  • Piščančja jajca: 2 kos.
  • Sladkor v prahu: 120 g
  • Med: 150 ml
  • Rastlinsko olje: 2 žlici. l
  • Orehi: 15 kosov.
  • Mleko cimeta: 1 žlica. l
  • Kakav v prahu: 1 žlica. l
  • Soda: 1 čajna žlička.
  • Pšenična moka: 270 g

Navodila za kuhanje

  1. Najprej združite sladkor in jajca.

    Količina sladkorja se lahko zmanjša, saj bo med dodal sladkarije.

  2. Beat z mešalnikom 5-7 minut. Rezultat bo pena, lahka masa. Zrna sladkorja je treba popolnoma raztopiti.

  3. Nato vnesite tekoče sestavine: med, kefir in maslo. Mešamo z nizko hitrostjo.

  4. V ločeni skledi zmešamo presejano moko, kakav v prahu, sodo in cimet. Nato v testo postopoma vstopijo suhe sestavine.

  5. Mletje jedrca in dodamo testu.

  6. Pekarski papir za pečenje ali razmastimo z rastlinskim oljem.

    Vzemite okroglo obliko s premerom 22-23 cm ali pravokotno velikost 20x30 cm, testo položite v obliko in ga gladite.

  7. Pečemo pri 180 ° približno 40 minut. Tradicionalno, pripravljenost, da preverite z leseno palico.

Hot cupcake se prepričajte, da se premaknete na mrežo in se ohladite. In potem uporabite za pecivo ali takoj služijo za sladico na čaj.

Oglejte si video: MEDENI ENERGIJSKI ZAJTRK HONEYHOUSE (November 2019).

Загрузка...