Prehrana in prehrana

Vermicelli juha iz mleka - 4 recepti

Mlečna juha z rezanci je primerna za vsak obrok. Sladke variacije nadomestijo zajtrk, ko je kaša postala dolgočasna, slane pa prinašajo raznolikost za kosila in večerje. Velika plus juhe v hitrosti in enostavnosti priprave, kot tudi v nekaj sestavin, ki so vedno doma.

Soljene mlečne juhe s rezanci, ki jih pripravijo s sendviči in maslom. Sladke mlečne juhe z testeninami ljubijo otroci. Dodajajo marmelado, sveže sadje in jagode.

To je bogat obrok. Calorie juha je približno 300 kcal. To je nekoliko nižje od končne mlečne kaše. Ta zajtrk je primeren za otroke od 1 leta, pod pogojem, da ni alergičnih na sestavine juhe.

V vsaki uspešnosti so mlečne juhe zdrave in okusne.

Mlečna juha z rezanci "kot na vrtu"

Če želite kuhati atipičen zajtrk za otroka ali za vso družino, nas bo rešil klasični recept mlečne juhe. Recept je preprost in kuhanje ne traja veliko časa.

Za pripravo 2 obrokov je potrebno 20 minut.

Sestavine:

  • 1/2 l mleka;
  • 50 gr. rezanci s spiderweb;
  • 1 žlica. maslo;
  • 15 gr. sladkor;
  • sol

Kuhanje:

  1. Prinesite mleko do vrenja, dodajte ščepec soli in sladkorja. Po potrebi malo razredčite z vodo.
  2. Potresite dele vermicellija in mešajte.
  3. Kuhamo in mešamo 15 minut. Ko postrežete, dodajte maslo.

Mlečna juha s testeninami v počasnem štedilniku

Ko na štedilniku ni časa za peko, lahko med mešanjem mleka uporabite pomoč pomočnika gospodinj - počasnega štedilnika. Mlečne juhe z rezanci so bogate in okusne.

Priprava traja približno 20 minut.

Sestavine:

  • 500 ml mleka;
  • 30 gr. vermicelli;
  • 7 gr. maslo;
  • 30 gr. sladkorja

Kuhanje:

  1. Vlijte mleko v posodo z več kuhalnimi posodami in vklopite večnamensko kuhanje ali kuhajte 5 minut.
  2. Ko mleko zavre, dodajte maslo v skledo, dodajte sladkor in rezance. Mešajte.
  3. V izbranem načinu nastavite čas za dodatnih 10 minut.
  4. Na koncu programa ponovno zmešajte in postrezite.

Mlečna juha s testeninami in jajcem

Mlečna juha je lahko ne le sladka, ampak tudi slan. Ta različica juhe je primerna za kosilo ali večerjo.

Za pripravo traja 25 minut.

Sestavine:

  • 1 l mleka;
  • 1 l vode;
  • 100 gr. vermicelli;
  • 4 jajca;
  • 250 gr. čebula;
  • 30 gr. maslo;
  • zelenice in sol.

Kuhanje:

  1. Kuhajte rezance v slani vodi.
  2. Čebulo narežemo na pol obročke in shranimo na maslu v veliki globoki ponvi.
  3. Dodajte vermicelli in surova jajca, pomešajte približno tri minute.
  4. Vsebino ponve prenesite na ponvico, pokrijte z mlekom in kuhajte 5 minut, občasno premešajte.
  5. Ob serviranju okrasite z drobno narezanim zelenjem.

Mlečna juha s testeninami in krompirjem

Zelo krepko in nenavadno juho. Za mnoge je recept znan že iz otroštva. Domače rezance za recept lahko naredite vnaprej sami ali pa kupite že pripravljeno v trgovini. Ta juha bo privlačna za otroke in primerna za kosilo.

Čas kuhanja - 30 minut.

Sestavine:

  • 500 ml vode;
  • 1 l mleka;
  • 2 krompirja;
  • 150 gr. domači rezanci;
  • sol

Kuhanje:

  1. Krompir olupite in narežite na majhne kocke. Vstavimo v vrelo vodo.
  2. Mleko segrejemo ločeno, vendar ga ne zavremo. Krompir nalijte tik preden je pripravljen.
  3. Ko voda z mlekom in krompirjem zavre, dodamo rezance in malo soli. Kuhajte, dokler se ne kuhajo na majhnem ognju.

Oglejte si video: Prokelj corbica recept (Avgust 2019).