Prehrana in prehrana

Strawberry Pie - recepti za peko po korakih

V sezoni jagod, lahko ne samo kuhati kompot in marmelado iz dišečih jagod, ampak tudi pečemo okusne pecivo. In če boste pozimi želeli jagodno pito, bodo jagode prilegale zamrznjeni obliki.

Pita jagode se peče iz pekinskega peciva ali peciva. Zelo okusna je peka s skuto, bananami in kislo smetano. Spodaj so podrobno opisani zanimivi recepti za jagodne pite.

Torta iz jagodne plasti

To je lepa in okusna praznična jagodna torta, narejena iz lisičja. Obroki so 6-8, kalorije za peko 1300 kcal. Za torto traja 45 minut.

Sestavine:

  • 600 g lisičjega testa;
  • pol kup sladkor;
  • tri žlice kumare. škrob;
  • pol kup voda;
  • rumenjak;
  • funt jagode.

Kuhanje:

  1. Razdelite testo na dva dela, od katerih je eden položen na pekač in naredite stranice.
  2. Operite jagode in posušite.
  3. Drugi del testa razvaljamo in ga razrežemo po srcih. Uporabite lahko drugo obliko izkopa.
  4. Jagode razrežemo na 4 kose in jih damo v ponev. Raztopite sladkor in ga pokrijte z vodo.
  5. Ko zavrejo jagode, dodamo škrob in rahlo premešamo.
  6. Požar zmanjšajte na minimum in zavrite jagode še 10 minut.
  7. Ko se jagode ohladijo, nalijemo v plast testa.
  8. Na vrh pogače nataknite testo in zaprite polnilo. Na sredini torte pustite luknjo, da para ne pride ven in se torta v notranjosti ne zmoči.
  9. Razžvrknite rumenjak in namažite pito od zgoraj.
  10. Pecite hitro puff torto z jagodami za 25 minut.

Kolač z jagodami narežite na rezine in pustite, da se ohladi, tako da se ne razpade in izgubi obliko.

Sendvič torta z jagodami in skuto

To je torta s skuto in jagodami, narejenimi iz testa. Servi iz ene pite dobite pet, kalorij - 1300 kcal. Potreben čas je 75 minut.

Potrebne sestavine:

  • peščeni otrok:
  • pol kup sladkor;
  • ena žlica je ohlapna;
  • pol paketa slive. Olja;
  • kup moke.

Polnjenje:

  • 200 g jagod;
  • sladkor - 70 g;
  • skuta - 250 g;
  • jajce;
  • vanilin - en l.ch.
  • eno žlico škroba.

Kuhanje:

  1. Jagode razrežite na pol. Za torto izberite elastične jagode.
  2. Sladkor z malo zmehčanega masla zmešajte z moko v drobljivi drobtini z žlico, nato pa z rokami.
  3. Kravji sir z jajcem, vanilijo, škrobom in sladkorjem se ločeno kombinirajo v skledi.
  4. Pokrijte pekač s pergamentom.
  5. Polovico drobtin vlijemo v kalup in ga razporedimo po dnu.
  6. Na vrhu drobtin postavite skrbno, veliko skuto.
  7. Postavite jagode na nadev in potresite z ostalimi drobtinami.
  8. Pečemo torto v pečici pri 180 stopinjah, približno 45 minut.

Končni sira z jagodami ohladite in narežite na porcije.

Jagodna banana torta

To je preprosta in dišeča torta z jagodami in bananami, ki jo morate kuhati 65 minut. Služi 7, pitje kalorij - 1813 kcal.

Sestavine:

  • moka - 150 g;
  • odtok olje - 180 g;
  • sladkor - polovica kupa;
  • 2 banani;
  • 12, rahljanje.
  • 250 g jagod;
  • 12 g vanilije.

Stopnje kuhanja:

  1. Mešano maslo zmešajte s sladkorjem in zmešajte na mešalnik, dokler ni puhasto.
  2. Dodajte jajca z vanilijo, zmešajte z mešalnikom.
  3. Očiščene banane z vilicami razmažite, dodajte masi in premešajte.
  4. Prelijemo moko s pekačkim praškom.
  5. Testo nežno premešamo s silikonsko lopatico.
  6. Testo vlijemo v obliko in ga gladimo.
  7. Jagode umijte rahlo v testo. Taljenje jagod ni potrebno.
  8. Pečemo torto štirideset minut.

V procesu peke se torta z zamrznjenimi jagodami dobro dvigne in izkaže, da je zračna.

Jagoda in kisla smetana

To je odprta torta z jagodami in se polije iz kisle smetane. Čas kuhanja - 1,5 ure. Deli dobijo šest. Pečenje kalorij - 1296 kcal.

Potrebne sestavine:

  • funt jagod;
  • olje - pol paketa;
  • pet l. Čl. voda;
  • tri jajca;
  • kup moka + 1.l. v.
  • sladkor - polovica kupa;
  • 300 g kisle smetane;
  • eno žlico vanilina;
  • eno žlico škroba.

Priprava po korakih:

  1. Maslo položimo na moko in nasekamo z nožem. Lahko se naribaš.
  2. Sestavine razbijte v drobno mleto drobtino, nalijte v ledeno mrzlo vodo.
  3. Pustite testo v hladilniku nekaj časa.
  4. Odrežite velike jagode.
  5. V mešalniku zmešajte jajca s kislo smetano in sladkorjem. Dodajte vanilijo, škrob in moko. Mešajte.
  6. Postavite v obliki s tankim slojem testa in naredite stranice 5 cm visoke.
  7. Jagode enakomerno nanesite na testo in pokrijte s kislo smetano.
  8. Pečemo 40 minut s kislo smetano in jagodami.

Peka postane dišeča in zelo okusna.

Oglejte si video: Japanski cheesecake od tri sastojka - Japanese cheesecake with 3 ingredients (September 2019).