Prehrana in prehrana

Kulich v kruhu - 3 velikonočni recepti

Kulichi - sestavni del velikega praznika - velika noč. Piškote ne smete peči v običajni pečici, ampak uporabite kruh za udobje. To poenostavlja nalogo in pomaga pri izdelavi bujnega in okusnega peciva.

Veliko receptov za torto v velikem kruhu. Spodaj si preberite, kako kuhati najbolj okusno!

Velikonočna torta s pomarančnim sokom v krušni peči

Preprosta torta v krušni peči postane dišeča in zračna. V testo dodamo suho sadje in pomarančni sok.

Čas kuhanja - 4 ure in 20 minut. Izkazalo se je osem obrokov s približno 2.900 kalorijami kalorij.

Sestavine:

  • 450 g moke;
  • kup suho sadje;
  • 2,5 žličke tresenje suha;
  • osem žlice sladkor;
  • pol žličke soli;
  • vrečko vanilije;
  • 60 ml. sok;
  • štiri jajca;
  • pol paketa slive. olja.

Kuhanje:

  1. Z vilicami pretepite jajca in dodajte sladkor in vanilijo. Ločeno presejamo moko.
  2. Maslo raztopimo in dodamo jajčni masi s sokom.
  3. Suho sadje sperite in posušite. Narežite na kocke.
  4. Moko vlijte v obroke in dodajte kvas.
  5. Postavite testo v posodo za kruh in premešajte. Dodajte suho sadje.
  6. Vklopite način "Peka z rozinami" in barva skorje je "srednja".
  7. Kulich v kruharju pripravi 4 ure.

Pazite, da so vsi izdelki pri sobni temperaturi. Zato se bolje povežejo. Suho sadje v testu lahko dodamo še več.

Kulich z žganjem v kruhu

Cognac naredi testo puhasto in mehko, peko pa je narejeno s posebno aromo in okusom. Kalorijska torta - 3000 kcal. Peko pripravite več kot 2 uri. Izkazalo se je 10 obrokov.

Potrebne sestavine:

  • 165 g sladkorja;
  • rozine - 120 g;
  • 50 ml. konjak;
  • eno in pol žličke. soli;
  • 650 g moke;
  • 2,5 žličke suhi kvas;
  • 185, odtok. Olja;
  • 255 ml. mleko;
  • dve jajci.

Stopnje kuhanja:

  1. Žganje iz rozin polijte pol ure, nato ga posušite in zavijte v moko.
  2. Jajca ločeno prelijemo in vlijemo v stopljeno, ohlajeno maslo, sol, toplo mleko in sladkor. Premešamo in vlijemo v posodo za pečenje kruha.
  3. Na maso dodamo moko in kvas.
  4. Posodo postavite v pečico in izberite način "Sladki kruh" in "Svetla barva skorje".
  5. Ko se alarm sproži, dodajte rozine.
  6. Ko peč peče torto, preverite z zobotrebcem, če se je dobro kuhala, če ne, potem vklopite program še za pol ure.
  7. Odstranite končno torto iz posode in jo pustite, da se ohladi.

V recept za kulich v krušni peči lahko dodamo oranžno koruzo ali suho sadje.

Pita za začimbe v kruhu

Za velikonočno torto v krušni pečici testu dodamo začimbe, ki naredijo okus in aromo peke edinstveno. Kalorijska torta - 3000 kcal. Skupno osem obrokov. Kuhanje traja približno 3 ure.

Sestavine:

  • dve jajci;
  • 430 g moke;
  • 160 sladkorja;
  • vreča je tresla suha;
  • 70 ml. krema ali mleko;
  • 250 skuto;
  • 50 g olja;
  • 40 ml. rast. Olja;
  • en l.h. soli;
  • kozarec rozin;
  • 1 l.h. kardamom, mandelj, cimet, muškatni orešček. oreh

Priprava po korakih:

  1. V vedro peči, zmešajte žlico sladkorja in žlico moke, vlijemo v toplo mleko, dodamo kvas. Mešajte in pustite, da se približa 20 minut.
  2. Ločite beljake in zmešajte. Razmažite rumenjake s sladkorjem.
  3. Dodajte v beljakovine beljakovine z rumenjaki, maslom in zelenjavo, presejano moko, naribano skuto.
  4. Program za gnetenje testa vklopite 15 minut, izklopite peč in jo ponovno vklopite. Dodajte začimbe in oprane rozine pred drugim gnetenjem.
  5. Vklopite način "Sweet bread" in "golden brown".

Pripravljen okusno torto v kruh maker lahko okrašena s stepeno beljakov, ki so ostali iz jajc.

Oglejte si video: Пасхальные куличи - пошаговый рецепт. (November 2019).

Загрузка...